Samsung FG87KST/XEF manual Guide des plats et ustensiles, Plat croustilleur

Guide des plats et ustensiles

Pour cuire les aliments, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer à l’intérieur des aliments sans être réfléchies ni absorbées par le plat utilisé.

Il est donc important de bien choisir vos plats et ustensiles. Vérifiez que les plats et ustensiles que vous utilisez sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes.

Le tableau suivant dresse une liste de différents types de plats et ustensiles, en vous indiquant si et comment vous pouvez les utiliser.

Plat/ustensile		Micro-	Commentaires
		ondes
Papier aluminium		 	Peut être utilisé en petites quantités
			pour recouvrir certaines parties des
			aliments afin d’éviter qu’elles ne
			cuisent trop. Des arcs électriques
			peuvent cependant se produire s’il y a
			trop de papier aluminium ou s’il est
			placé trop près des parois du four.
Plat croustilleur			Ne pas préchauffer plus de huit
			minutes.
Porcelaine et faïence			La vaisselle en porcelaine et en
			faïence émaillée, ainsi que la
			porcelaine anglaise tendre sont
			généralement adaptées à la cuisson
			aux micro-ondes, à condition qu’elles
			n’aient aucune décoration métallique.
Plats en carton			Certains plats surgelés sont
			conditionnés dans ces matériaux.
Emballage de fast-food
•	Gobelets en		Ne pas les laisser chauffer trop
	polystyrène		longtemps car le polystyréne pourrait
			fondre.
• Sac en papier ou			Ces emballages peuvent asi prendre
	journaux		feu.
•	Papier recyclé ou		Peut provoquer l’apparition d’étincelles.
	garnitures
	métalliques

Verre
•	Plat en pyrex		Peut être utilisé à condition de n’avoir
			aucune décoration métallique.
•	Vaisselle en verre		Peut être utilisée pour réchauffer les
	délicate		aliments et les liquides. Le verre fin
			risque de casser ou de se fissurer si la
			température augmente trop
			rapidement.
•	Pots en verre		Enlevez le couvercle. Pour réchauffage
			seulement.
Métal
•	Plats		Peut provoquer des étincelles ou
•	Liens de fermeture		prendre feu.
	de sachets de
	congélation
Papier
•	Assiettes,		Pour les temps de cuisson brefs et le
	gobelets,		réchauffage. Absorbent l’humidité
	serviettes et		excessive.
	essuie-tout.
•	Papier recyclé		Peut provoquer des étincelles.
Plastique
•	Récipients		Surtout s’il s’agit de thermoplastique
			résistant à la chaleur. Certains
			plastiques risquent d’onduler ou de
			changer de couleur à hautes
			températures. N’utilisez pas de
			plastique de mélamine.
•	Film étirable		Permet d’éviter que les aliments ne se
			dessèchent. Ne doit pas entrer en
			contact avec les aliments. Faites
			attention en enlevant le film car de la
			vapeur chaude peut s’échapper.
•	Sacs congélation	 	Seulement si adaptés à la cuisson. Doit
			laisser passer l’air. Percez avec une
			fourchette si besoin est.
Papier paraffiné ou			Peut être utilisé pour éviter aux
sulfurisé			aliments de se dessécher et pour éviter
			les projections.

: Recommandé

: A utiliser avec précaution

: Inadapté

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