tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type | Portion | Temps | Temps de | Consignes |
d’aliment | (g) | (min) | repos (min) |
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Brocolis | 250 | 3 | Préparez des sommités de taille | |
| 500 |
| égale. | |
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| Disposez les brocolis en orientant |
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| les tiges vers le centre. |
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Choux de | 250 | 3 | Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à | |
Bruxelles |
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| soupe) d'eau. |
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Carottes | 250 | 3 | Coupez les carottes en rondelles de | |
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| taille égale. |
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250 | 3 | Préparez des sommités de taille | ||
| 500 |
| égale. Coupez les plus gros | |
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| morceaux en deux. Orientez les |
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| tiges vers le centre. |
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Courgettes | 250 | 3 | Courgettes en tranches. Ajoutez 30 | |
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| ml (2 cuillères à soupe) d’eau ou |
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| une noix de beurre. |
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| jusqu'à ce qu'elles soient tendres. |
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Aubergines | 250 | 3 | Coupez les aubergines en fines | |
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| rondelles et |
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| jus de citron. |
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Poireaux | 250 | 3 | Coupez les poireaux en épaisses | |
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| rondelles. |
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Champignons | 125 | 3 | Coupez les champignons en | |
| 250 |
| morceaux ou prenez des petits | |
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| champignons entiers. N'ajoutez |
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| pas d'eau. Arrosez de jus de citron. |
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| Salez et poivrez. |
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| Égouttez avant de servir. |
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Oignons | 250 | 3 | Émincez les oignons ou coupez- | |
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| les en deux. N’ajoutez que 15 ml |
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| (1 cuillère à soupe) d’eau. |
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Poivrons | 250 | 3 | Coupez les poivrons en fines | |
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| lamelles. |
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Pommes de | 250 | 3 | Pesez les pommes de terre | |
terre | 500 |
| épluchées et | |
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| quatre morceaux de taille égale. |
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250 | 3 | Coupez le | ||
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30_ utilisation du four