Samsung MG28F301ECW/EF manual Faire Décongeler, Astuce, Et la décongélation de vos aliments

FRANÇAIS

Type			Temps	Temps
	Quantité	Puissance		de repos	Consignes
d'aliment			(min)
				(min)
Lait pour	100 ml	300 W	30 à 40 s.	2-3	Remuez ou agitez bien avant
bébé	200 ml		1 min à		de verser le tout dans un
					biberon en verre stérilisé.
			1 min et
					Placez-le au centre du plateau
			10 s
					tournant. Faites cuire le tout
					sans couvrir. Agitez bien
					et laissez reposer le tout
					pendant au moins 3 minutes.
					Avant de servir, agitez bien et
					vérifiez la température.

FAIRE DÉCONGELER

Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.

La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.

Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.

Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.

Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.

Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.

Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.

Astuce :	les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
	et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
	grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation
	et la décongélation de vos aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).

		Temps	Temps
Type d'aliment	Quantité		de repos	Consignes
		(min)	(min)
Viande
Bœuf haché	200 g	6-7	15-30	Placez la viande dans une assiette
	400 g	10-12		plate en céramique. Protégez
Escalopes de	250 g	7-8		les parties les plus fines avec de
porc				l'aluminium.
				Retournez à la moitié du temps de
				décongélation.
Volaille
Morceaux de	500 g	14-15	15-60	Posez tout d'abord les morceaux
poulet	(2 parts)			de poulet côté peau vers le bas
Poulet entier	1200 g	32-34		(ou côté poitrine vers le bas dans
				le cas d'un poulet entier) dans
				une assiette plate en céramique.
				Recouvrez les parties les plus
				fines (ex. : ailes et extrémités)
				d'aluminium. Retournez à la moitié
				du temps de décongélation.
Poisson
Filets de poisson	250 g	6-7	10-25	Placez le poisson surgelé au centre
Poisson entier	400 g	11-13		d'une assiette plate en céramique.
				Glissez les parties les plus fines
				sous les plus épaisses.
				Recouvrez les extrémités
				d'aluminium. Retournez à la moitié
				du temps de décongélation.
Fruits
Baies	250 g	6-7	5-10	Disposez les fruits dans un
				récipient rond en verre et à fond
				plat (de grand diamètre).
Pain

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