Conseils de cuisson
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Conseils de cuisson pour les légumes frais
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau
Remuez une fois en cours de cuisson et une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle pendant trois minutes.
Astuce : découpez les légumes en morceaux de taille similaire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide.
Légumes | Quantité | Préparation | Puissance | Cuisson | Repos | |
frais |
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| (en minutes) | (en minutes) | |
Brocoli | 500 g | Découpez en bouquets de taille similaire. | Élevé | 4 - 4 | 1/2 | 3 |
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| Ajoutez 60 à 75 ml d’eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). |
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Choux de | 500 g | Ajoutez 120 à 150 ml d’eau (8 à 10 cuillères à soupe). | Élevé | 5 - 5 | 1/2 | 3 |
Bruxelles |
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Carottes | 500 g | Découpez en rondelles de taille similaire. | Élevé | 4 1 /2 - 5 | 3 | |
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| Ajoutez 60 à 75 ml d'eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). |
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500 g | Découpez en bouquets de taille similaire. | Élevé | 5 - 5 | 1/2 | 3 | |
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| Ajoutez 60 à 75 ml d’eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). |
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Haricots verts | 500 g | Coupez en morceaux. | Élevé | 5 - 5 | 1/2 | 3 |
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| Ajoutez 60 à 75 ml d’eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). |
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Pommes | 500 g | Coupez les pommes de terre épluchées en deux. | Élevé | 5 - 5 | 1/2 | 3 |
de terre |
| Ajoutez 60 à 75 ml d’eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). |
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Conseils de cuisson pour les légumes et le riz congelés
Utilisez un saladier en verre avec couvercle. Appliquez le temps de cuisson minimum indiqué dans le tableau
Remuez deux fois en cours de cuisson et une fois lorsque la cuisson est terminée. Ajoutez du sel, des fines herbes et du beurre lorsque la cuisson est terminée. Laissez reposer avec le couvercle.
Légumes et | Quantité | Préparation | Puissance | Cuisson | Repos | |
riz congelés |
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| (en minutes) | (en minutes) | |
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500 g Ajoutez 60 à 75 ml d’eau froide (4 à 5 cuillères à soupe). | Moyen | 9 | 1/2 - 10 1/2 | 3 | ||
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Petits pois | 500 g Ajoutez 15 à 30 ml d’eau froide (1 à 2 cuillères à soupe). | Moyen |
| 9 - 10 | 3 | |
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Jardinière de | 500 g Ajoutez 15 à 30 ml d’eau froide (1 à 2 cuillères à soupe). | Moyen |
| 10 - 11 | 3 | |
légumes |
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(carottes, petits |
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pois, maïs) |
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Mélange de | 500 g Ajoutez 15 à 30 ml d’eau froide (1 à 2 cuillères à soupe). | Moyen | 10 | 1/2 - 11 1/2 | 3 | |
légumes |
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(ex. : ratatouille) |
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Riz blanc | 500 g Remuez une ou deux fois pendant la cuisson. | Moyen |
| 7 - 8 | 2 - 3 | |
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Riz + légumes | 300 g Remuez une ou deux fois pendant la cuisson. | Moyen |
| 6 - 7 | 2 - 3 | |
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