Samsung G2719N-S/XEG, G2719N/XEG manual Auftauen

Gartabellen und Hinweise(Fortsetzung)

AUFTAUEN

Das Mikrowellengerät eignet sich besonders gut zum Auftauen von Tiefkühlspeisen. Mit Mikrowellen können Sie Tiefkühlspeisen in sehr kurzer Zeit schonend auftauen. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie überraschend Besuch bekommen.

Tiefkühlgeflügel muß vor dem Garen gründlich aufgetaut werden. Entfernen Sie etwaige Metallclips und nehmen Sie das Geflügel aus der Verpackung, damit das Auftauwasser ablaufen kann.

Legen Sie die Tiefkühlspeise ohne Abdeckung auf einen Teller. Nach der Hälfte der Auftau-zeit drehen Sie die Speise um und gießen das Wasser ab. Entfernen Sie bei Tiefkühlge-flügel Innereien möglichst bald. Überprüfen Sie hin und wieder, daß die aufzutauende Speise nicht warm wird. Schützen Sie dünne Teile (z. B. Flügelspitzen, Schwanzflossen) vor Erwärmung, indem Sie kleine Streifen Aluminiumfolie darumwickeln.

Falls sich beim Auftauen von Geflügel die Oberflächen erwärmen, unterbrechen Sie den Auftauvorgang für 20 Minuten. Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel nach dem Auftauen im Mikrowellengerät noch eine Weile stehen, um den Auftauvorgang abzuschließen. Diese Standzeit hängt von der aufzutauenden Speisenmenge ab - siehe Angaben in der Tabelle.

Tip: Nicht zu dicke Stücke und kleine Mengen tauen wesentlich schneller auf als dicke Teile und große Mengen. Beachten Sie dies beim Einfrieren und beim Auftauen von Speisen.

Die Angaben in der nachstehenden Tabelle beziehen sich auf Tiefkühlspeisen mit einer Temperatur von -18 bis - 20 °C.

Zum Auftauen von Tiefkühlspeisen verwenden Sie die Auftau- Leistungsstufe (180 W, ).

Speisenart	Menge	Zeit	Standzeit	Anweisungen
		(Min.)	(Min.)
Fleisch
Hackfleisch	500g	10-12	5-20	Auf einen flachen Keramikteller
				legen. Dünne Enden mit
Schweineste	250g	7-8		Aluminiumfolie abdecken. Nach
				der halben Auftauzeit
aks				umdrehen.
Geflügel	500g	12-14	15-40	Geflügelteile mit der Haut nach
Geflügelteile
	(2Teile)			unten, ganzes Geflügel mit der
Geflügel,	1000g	25-28		Brust nach unten auf einen
				flachen Keramikteller legen.
ganz				Dünne Teile (Flügel-und
				Schenkelspitzen etc.) mit
				Aluminiumfolie abdecken. Nach
				der halben Auftauzeit
				umdrehen.
Fisch
Fischfilets	250 g	6-7	5-20	Auf einen flachen Keramikteller
	(2 Filets)			legen. Dünne Teile unter
	400 g			dickere Teile legen. Dünne
	(4 Filets)	11-13		Enden mit Aluminiumfolie
				abdecken. Nach der halben
				Auf- tauzeit umdrehen.
Obst
Beeren	250g	6-7	5 - 10	Obst in einer flachen, runden
				Glasschale mit großem
				Durchmesser verteilen.
Brot
Brötchen (à	2Stück	1½-2	5 - 10	Brötchen kreisförmig anordnen,
ca. 50 g)	4Stück	3-4		Brot flach auf Küchenpapier in
Toast/	250g	4-5		die Mitte des Drehtellers legen.
				Nach der halben Auftauzeit
Sandwich				umdrehen.
Brot	500g	8-10
(Roggenm-
ischbrot)

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