ZUBEREITUNG:
Nahrungsmittel | Portionsgröße | Leistungsstufen | Garzeit | Zubehör |
(in Min.) | ||||
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Artischocken | 300 g | 850 W | 5 - 6 | Dämpfschüssel mit |
| (1 - 2 Stk.) | Dämpfeinsatz + Deckel | ||
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| Anleitung |
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| Die Artischocken waschen und putzen. Den Dämpfeinsatz in die Dämpfschüssel | |||
| einsetzen. Die Artischocken auf dem Dämpfeinsatz verteilen. 1 EL Zitronensaft | |||
| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. | |||
Frisches Gemüse | 300 g | 850 W | 4 - 5 | Dämpfschüssel mit |
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Gemüse (z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika) zuerst waschen, putzen, | |||
| in gleich große Stücke schneiden und anschließend wiegen. Den Dämpfeinsatz | |||
| in die Dämpfschüssel einsetzen. Das Gemüse auf dem Dämpfeinsatz verteilen. | |||
2EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Tiefgefrorenes | 300 g | 600 W |
| 8 - 9 |
| Dämpfschüssel mit |
Gemüse |
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| Dämpfeinsatz + Deckel |
| Anleitung |
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| Das tiefgefrorene Gemüse in die Dämpfschüssel geben. Den Dämpfeinsatz in die | |||||
| Dämpfschüssel einsetzen. 1 EL Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Nach dem | |||||
| Garen gut umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen | |||||
| lassen. |
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Reis | 250 g | 850 W |
| 15 - 18 |
| Dämpfschüssel + Deckel |
| Anleitung |
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| Den Reis in die Dämpfschüssel geben. 500 ml kaltes Wasser hinzugeben. | |||||
| Abgedeckt garen. Weißen Reis nach dem Garvorgang 5 Minuten und braunen | |||||
| Reis 10 Minuten lang ruhen lassen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang ruhen | |||||
| lassen. |
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Backkartoffeln | 500 g | 850 W |
| 7 - 8 |
| Dämpfschüssel + Deckel |
| Anleitung |
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| Die Kartoffel wiegen, | waschen und in die | Dämpfschüssel | geben. 3 EL Wasser | ||
| hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. | |||||
Eintopf (gekühlt) | 400 g | 600 W |
| 5½ - 6½ |
| Dämpfschüssel + Deckel |
Anleitung
Den Eintopf in die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Nahrungsmittel | Portionsgröße | Leistungsstufen | Garzeit | Zubehör |
(in Min.) | ||||
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Suppe (gekühlt) | 400 g | 850 W | 3 - 4 | Dämpfschüssel + Deckel |
| Anleitung |
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| In die Dämpfschüssel geben. Abgedeckt garen. Nach dem Garvorgang umrühren | |||
| und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen. | |||
Tiefgefrorene | 400 g | 850 W | 8 - 10 | Dämpfschüssel + Deckel |
Suppe | Anleitung |
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| Die tiefgefrorene Suppe in die Dämpfschüssel füllen. Abgedeckt garen. Nach dem | |||
| Garvorgang umrühren und ruhen lassen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang | |||
| ruhen lassen. |
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Tiefgefrorene | 150 g | 600 W | 1½ - 2½ | Dämpfschüssel + Deckel |
Hefeknödel mit | Anleitung |
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Marmeladenfüllung | Die Oberseite der gefüllten Knödel mit kaltem Wasser anfeuchten. | |||
| Knödel nebeneinander in die Dämpfschüssel legen. Abgedeckt garen. Vor dem | |||
| Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen. |
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Obstkompott | 250 g | 850 W | 3 - 4 | Dämpfschüssel + Deckel |
Anleitung
Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos oder Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel schneiden und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. 1 - 2 EL Wasser und 1 - 2 EL Zucker hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Umgang mit dem Dampfgarer
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Dämpfschüssel + Deckel | Dämpfschüssel mit Dämpfeinsatz + Deckel |
SICHERHEITSHINWEISE:
Gehen Sie beim Öffnen des Deckels besonders vorsichtig vor, da der entweichende Dampf sehr heiß sein kann.
Fassen Sie den Dampfgarer nach dem Garen mit Ofenhandschuhen an.
04 VERWENDEN DES GERÄTS
Deutsch - 21
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