Zubereitungshinweise, Mikrowellen, Garen

Zubereitungshinweise

Mikrowellen

Mikrowellen durchdringen die Lebensmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert. Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Lebensmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Lebensmittel führt.

Garen

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Lebensmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff sowie Papier und Holz durchdringen. Daher dürfen Speisen nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.

Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Lebensmittel:

Zahlreiche Lebensmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel können alle Lebensmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).

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Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Lebensmittel während des Garvorgangs abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum Garprozess beiträgt. Die Lebensmittel können auf unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffhaube oder einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.

Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Speisen ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in den Lebensmitteln stattfinden kann.

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MS22M8074AT/EG specifications

The Samsung MS22M8074AT/EG stands out in the realm of modern kitchen appliances, particularly as a versatile microwave that integrates cutting-edge technology with user-friendly design. This model is characterized by its sleek, contemporary design that complements any kitchen decor while providing functionality.

One of the primary features of the Samsung MS22M8074AT/EG is its powerful 800-watt cooking capability, which ensures that meals are heated evenly and quickly. Equipped with a spacious 22-liter capacity, this microwave has ample space for a variety of dishes, making it an ideal choice for both small households and larger families. The interior is designed for easy cleaning, with a ceramic enamel coating that resists scratches, odors, and bacteria, ensuring a hygienic cooking environment.

The Samsung MS22M8074AT/EG is loaded with advanced cooking technologies, including the Smart Inverter technology, which allows you to achieve precise results by controlling the power output in a continuous manner. This feature is especially valuable when defrosting or reheating food, as it prevents overcooking and maintains optimal texture and flavor.

Another standout technology is the eco mode, which enables lower energy consumption during standby, making it a more environmentally friendly choice. It also includes a range of pre-set cooking modes, allowing users to easily select the right settings for various types of food, from popcorn to frozen meals.

The microwave also features a sleek LED display that enhances the ease of use, presenting clear and intuitive controls. Its intuitive design includes a tactile keypad with easy-to-read icons, ensuring a seamless cooking experience even for those who may not be tech-savvy.

Safety is also a priority in the Samsung MS22M8074AT/EG; it comes equipped with a child lock feature, preventing accidental operation by young children.

In summary, the Samsung MS22M8074AT/EG is a perfect fusion of style and functionality, boasting an array of features that cater to the demands of modern cooking. Its combination of smart technology, ease of use, and safety measures make it an essential addition to any kitchen.