La fonction Cuisson automatique suite

La fonction Cuisson automatique (suite)

Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations appropriées. Les programmes 1 et 2 n’utilisent que les micro-ondes. Les programmes 5 utilisent la combinaison de micro-ondes et convection.

Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison micro-ondes et gril.

4	Poulet en	200-300 g	3 min.	Enduisez les morceaux de poulet
	morceaux	(1 pièce)		d’huile et d’épice s, assaisonnez-le
		400-500 g		de poivre, sel et paprika. Placez-les
		(2 pièces)		en cercle sur le support haut, côté
		600-700 g		peau en-dessous. Retournez-les
		(3 pièces)		lorsque le four émet un bip.
		800-900 g
		(3-4 pièces)

Code Aliment		Portion	Temps	Recommandations
			de repos

1	Légumes	200-250 g	3 min.	Pesez les légumes après les avoir
	frais	300-350 g		lavés, nettoyés et découpés en
		400-450 g		morceaux de même taille. Placez-
		500-550 g		les dans une cocotte en verre avec
		600-650 g		couvercle, ajoutez 30 ml (2
		700-750 g		cuillerées à soupe) d’eau pour 200-
				250 g (45 ml (3 cuillerées à soupe)
				d’eau pour 300-450 g, 60 ml (4
				cuillérées à soupe) pour 500-650 g
				et 75 ml (5 cuillerées à soupe) pour
				700-750 g. Remuez après la
				cuisson. Lorsque vous cuissez de
				grosses quantités, remuez une fois
				pendant la cuisson.

2	Pommes	300-350 g	3 min.	Pesez les pommes de terre après
	de terre	400-450 g		les avoir pelées, lavez-les et
	pelées	500-550 g		coupez-les en morceaux de taille
		600-650 g		identique. Placez-les dans une
		700-750 g		cocotte en verre munie d'un
				couvercle. Ajoutez 45 ml (3
				cuillerées à soupe) d'eau pour cuire
				300 à 450g. ajoutez 60 ml (4
				cuillerées à soupe) d'eau pour cuire
				500-750 g.

3	Poisson	200-300 g	3 min.	Enduisez entièrement d'huile la
	au four	(1 poisson)		peau du poisson et ajoutez des
		400-500 g		herbes et des épices. Placez les
		(1-2 poissons)		poissons côte à côte, "tête à queue"
		600-700 g		sur la grille. Retournez-les dès que
		(2 poissons)		le bip retentit.
		800-900 g
		(2-3 poissons)

5	Rôti de	900-1000 g	10-15
	bœuf ou	1200-1300 g	min.
	d'agneau 1400-1500 g

Enduisez entièrement d'huile le rôti et ajoutez des épices (poivre uniquement, vous ajouterez du sel

après la cuisson).

Placez la viande sur la grille du bas, le côté avec la graisse vers le bas. Retournez dès que le bip retentit. Après cuisson et pendant le temps de repos, enveloppez la viande dans une feuille de papier d'aluminium.