Samsung CE117PT-B/XEG Zubereitungshinweise für frisches Gemüse, Dauer Ruhezeit Anleitung Min

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DEUTSCH

Zubereitungshinweise für frisches Gemüse

Geben Sie das Gemüse in eine geeignete feuerfeste Glasschlüssel mit Deckel. Geben Sie bei einer Portionsgröße von 250 g etwa 30-45 ml (2-3 EL) Wasser hinzu, sofern keine andere Wassermenge empfohlen wird (siehe Tabelle). Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). Garen Sie das Gemüse anschließend im gewünschten Zeitraum. Rühren Sie ein Mal während des Garens und ein Mal nach dem Garen um. Geben Sie nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzu. Lassen Sie das Gemüse 3 Minuten lang abgedeckt ruhen.

Hinweis: Schneiden Sie das frische Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner die Stücke sind, desto schneller werden sie gar.

Frisches Gemüse sollte immer auf der höchsten Leistungsstufe des Mikrowellenherds (900 W) gegart werden.

Lebensmittel	Portionsgröße	Dauer	Ruhezeit	Anleitung
		(Min.)	(Min.)

Brokkoli	250 g	4½-5	3	Gleich große Röschen
	500 g	7-8		abschneiden. Stiele in die Mitte
				legen.

Rosenkohl	250 g	6-6½	3	60-75 ml (5-6 EL) Wasser
				hinzugeben.

Möhren	250 g	4½-5	3	Die Möhren in gleich große
				Scheiben schneiden.

Blumenkohl	250 g	5-5½	3	Gleich große Röschen
	500 g	7½-8½		abschneiden. Große Röschen
				halbieren. Stiele in die Mitte
				legen.

Zucchini	250 g	4-4½	3	Die Zucchini in Scheiben
				schneiden. 30 ml (2 EL)
				Wasser oder etwas Butter
				hinzugeben. Scheiben bissfest
				kochen.

Auberginen	250 g	3½-4	3	Die Auberginen in dünne
				Scheiben schneiden und mit 1
				EL Zitronensaft beträufeln.

Lebensmittel Portionsgröße Dauer Ruhezeit Anleitung (Min.) (Min.)

Lauch	250 g	4-4½	3	Den Lauch in dicke Scheiben
				schneiden.

Pilze	125 g	1½-2	3	Die Pilze putzen. Große Pilze
	250 g	2½-3		in Scheiben schneiden. Kein
				Wasser hinzugeben. Mit
				Zitronensaft beträufeln. Mit
				Salz und Pfeffer würzen. Vor
				dem Servieren abtropfen
				lassen.

Zwiebeln	250 g	5-5½	3	Die Zwiebeln in Scheiben
				schneiden oder halbieren.
				Nur 15 ml (1 EL) Wasser
				hinzugeben.

Paprika	250 g	4½-5	3	Die Paprika in kleine Stücke
				schneiden.

Kartoffeln	250 g	4-5	3	Die geschälten Kartoffeln
	500 g	7-8		wiegen und dann in gleich
				große Hälften oder Viertel
				zerteilen.

Kohlrabi	250 g	5½-6	3	Kohlrabi in kleine Würfel
				schneiden.

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