Alimento | Porzione | Tempo | Tempo | Istruzioni |
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| (min.) | di riposo |
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| (min.) |
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Funghi | 125 g | 3 | Lasciare interi i funghi piccoli e | |
| 250 g |
| affettare quelli più grandi. Non | |
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| aggiungere acqua. Spruzzarli |
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| con succo di limone. Aggiungere |
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| aromi, sale e pepe. Scolare |
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| prima di servire. |
Cipolle | 250 g | 3 | Tagliare le cipolle a fette o a | |
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| metà. Aggiungere solo 15 ml |
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| (1 cucchiaio) di acqua. |
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Peperoni | 250 g | 3 | Tagliare i peperoni in falde. | |
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Patate | 250 g | 3 | Pesare le patate dopo averle | |
| 500 g |
| pelate, quindi tagliarle a metà | |
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| oppure in quattro. |
Cavolo | 250 g | 3 | Tagliare il cavolo rapa a cubetti. | |
rapa |
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RISCALDAMENTO
Il forno a microonde consente di riscaldare gli alimenti in una frazione del tempo necessario al forno convenzionale.
Usare i livelli di potenza e i tempi indicati nella seguente tabella come riferimento. I tempi della tabella si riferiscono a liquidi con una temperatura ambiente compresa tra +18 e +20 °C oppure ad alimenti con una temperatura compresa tra +5 e +7 °C.
Disposizione e copertura
Evitare di riscaldare pezzi di dimensioni troppo grandi, ad esempio tranci di carne per arrosto. Potrebbero cuocersi eccessivamente e seccarsi prima ancora che la parte centrale si sia riscaldata. Si consiglia pertanto di riscaldare pezzi piccoli.
Livelli di potenza e mescolatura
Alcuni alimenti possono essere riscaldati a una potenza di 850 W mentre altri richiedono una potenza di 600 W, 450 W o persino 300 W.
Per maggiori informazioni, consultare la tabella. In generale, è consigliabile riscaldare gli alimenti utilizzando un livello di potenza inferiore, per lo meno se si tratta di cibi delicati, grandi quantità oppure di alimenti che tendono a riscaldarsi molto in fretta, come ad esempio i pasticci di carne.
Per ottenere i migliori risultati, mescolare bene o girare gli alimenti durante il riscaldamento. Se possibile, mescolare ancora prima di servire.
Prestare molta attenzione quando si riscaldano liquidi e alimenti per bambini. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni,
èconsigliabile mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno a microonde durante il tempo di riposo. Si consiglia di collocare un cucchiaio di plastica o un tubetto di vetro nel contenitore dei liquidi. Non riscaldare eccessivamente gli alimenti poiché potrebbero deteriorarsi.
E' preferibile utilizzare un tempo di cottura inferiore a quello indicato e aggiungerne successivamente, se necessario.
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