Cucinare non è mai stato così facile

Cucinare non è mai stato così facile

Cottura automatica

Guida alla preparazione delle verdure

	Alimento	Dimensione portata (kg)	Accessorio	Livello

U1	Fiori di broccoli	0,2-0,3	Teglia in ceramica	1
		0,3-0,4

		Tagliare le cipolle a fette o a metà. Aggiungere solo 15 ml (1 cucchiaio)
		di acqua. Disporre uniformemente in un recipiente di vetro con
		coperchio. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.

U2	Fiori di	0,2-0,3	Teglia in ceramica	1
	cavolfiore	0,3-0,4

Sciacquare e mondare i broccoli e tagliarli in fiori. Disporre uniformemente in un recipiente di vetro con coperchio. Per 0,2-0,3 kg aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua; per 0,3-0,4 kg aggiungerne 45-60 ml (3-4 cucchiai). Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.

U3	Carote a	0,2-0,3	Teglia in ceramica	1
	rondelle	0,4-0,5

Sciacquare e mondare le carote e tagliarle a rondelle. Disporre uniformemente in un recipiente di vetro con coperchio. Per 0,2-0,3 kg aggiungere 30 ml (2 cucchiai) di acqua; per 0,4-0,5 kg aggiungerne 45-60 ml (3-4 cucchiai). Collocare il recipiente al centro della piastra girevole. Cuocere incoperchiato. Mescolare dopo la cottura.

U4	Patate in	0,3-0,4	Teglia in ceramica	1
	camicia	0,7-0,8

Lavare e mondare le patate. Spennellarle con olio di oliva forandone la pelle con un coltello. Collocarle nella teglia in ceramica. Dopo la cottura, lasciare riposare 3-5 minuti.

U5	Patate pelate	0,4-0,5	Teglia in ceramica	1
		0,7-0,8

Lavare e pelare le patate, tagliarle a metà e collocarle in un recipiente di vetro per forno con coperchio. Aggiungere 15-30 ml d'acqua (1-2 cucchiai). Mescolare dopo la cottura. Con quantità maggiori, mescolare una volta durante la cottura. Lasciare riposare per 3-5 minuti.

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