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Codice | Alimento | Peso (kg) | Accessorio | Livello | |
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| Griglia | 2 | ||
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| Preparare l'impasto e versarlo nella teglia rettangolare | |||
A 17 | Dutch loaf | metallica antiaderente (lunghezza 25 cm). Avviare il | |||
cake | programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine | ||||
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| della fase di preriscaldamento, inserire il piatto al centro | |||
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| della griglia. |
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| Griglia | 3 | ||
| Base per | Versare l'impasto in un piatto metallico da forno nero | |||
| imburrato per formare la base della torta. Avviare il | ||||
A 18 | flan alla | ||||
programma e, dopo il segnale acustico che indica il termine | |||||
| frutta | ||||
| della fase di preriscaldamento, inserire il piatto al centro | ||||
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| della griglia. |
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| Griglia | 3 | ||
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| Preparare l'impasto usando un piatto da forno da | |||
A 19 | Brownie | Avviare il programma e, dopo il segnale acustico che indica | |||
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| il termine della fase di preriscaldamento, collocare il piatto al | |||
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| centro della griglia. |
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| Lombata | Griglia + | 2 | ||
| Vassoio multiuso | 1 | |||
A 20 | di manzo | ||||
Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora. | |||||
| arrosto | ||||
| Metterla sulla griglia con la parte grassa rivolta verso l'alto. | ||||
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| Carne | Griglia + | 2 | ||
| Vassoio multiuso | 1 | |||
A 21 | arrosto con | ||||
Insaporire la carne e lasciarla in frigorifero per 1 ora. | |||||
| cottura lenta | ||||
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| Metterla sulla griglia con la parte grassa rivolta verso l'alto. | |||
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| Griglia + | 4 | ||
A 22 | Costolette di | Vassoio multiuso | 1 | ||
agnello | Marinare le costolette di agnello con erbe e spezie e metterle | ||||
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| sulla griglia. |
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| Cosciotto di | Griglia + | 3 | ||
A 23 | agnello con | Vassoio multiuso | 1 | ||
| l'osso | Marinare l'agnello e riporlo sulla griglia. |
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Codice | Alimento | Peso (kg) | Accessorio |
| Livello | |
| Arrosto di | Griglia + |
| 3 | ||
A 24 | maiale in | Vassoio multiuso |
| 1 | ||
| crosta | Riporre l'arrosto di maiale con il lato grasso verso l'alto sulla griglia. | ||||
| File di | Griglia + |
| 3 | ||
A 25 | costine di | Vassoio multiuso |
| 1 | ||
| maiale | Riporre la fila di costine di maiale sulla griglia. |
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| Griglia + |
| 2 | ||
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| Vassoio multiuso |
| 1 | ||
A 26 | Pollo, intero | Sciacquare e pulire il pollo. Spennellare il pollo con olio e | ||||
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| spezie. Collocare il pollo sulla griglia con il petto rivolto verso | ||||
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| il basso e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. | ||||
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| Griglia + |
| 4 | ||
A 27 | Pollo, petto | Vassoio multiuso |
| 1 | ||
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| Marinare i petti di pollo e metterli sulla griglia. |
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| Griglia + |
| 4 | ||
A 28 | Pollo, cosce | Vassoio multiuso |
| 1 | ||
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| Spennellare con olio e spezie e mettere sulla griglia. | ||||
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| Griglia + |
| 4 | ||
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| Vassoio multiuso |
| 1 | ||
A 29 | Petto | Mettere i petti d'anatra sulla griglia con il lato grasso rivolto | ||||
d'anatra | verso l'alto. |
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| La prima impostazione è per una cottura media, la seconda | ||||
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| per una cottura |
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| Vassoio multiuso |
| 4 | ||
A 30 | Filetti di |
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trota | Mettere i filetti di trota sulla vassoio multiuso con il lato | |||||
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| della pelle rivolto verso l'alto. |
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| Griglia + |
| 4 | ||
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| Vassoio multiuso |
| 1 | ||
A 31 | Trota | Sciacquare e pulire il pesce e collocarlo intero sulla griglia. | ||||
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| Insaporire l'interno del pesce con succo di limone, sale ed erbe. | ||||
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| Incidere la pelle con un coltello. Ungere con olio e salare. | ||||
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| Italiano 31 |
Cottura intelligente