Samsung NV73J7740RS/ET manual La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per determinare

Operazioni

Operazioni

	Modalità	Intervallo di	Temperatura	Sonda per carne
		temperature (°C)	consigliata (°C)
		30-275	170	O
		La Cottura ventilata eco usa il sistema di riscaldamento
		ottimizzato per risparmiare energia durante la cottura. I tempi
		di cottura aumentano leggermente lasciando tuttavia i risultati
	Cottura Ventilata	invariati. Da notare che questa modalità non richiede la fase di
	eco	preriscaldamento.
		NOTA
		La modalità Cottura ventilata eco utilizzata per determinare
		la classe di efficienza energetica è conforme alle specifiche
		EN60350-1
Funzione vapore
	Modalità	Intervallo di	Temperatura	Sonda per carne
		temperature (°C)	consigliata (°C)
		120-275	170	O
		Il calore generato dal riscaldatore a ventilazione e dalle ventole
V 1	Cottura Ventilata	è continuamente supportato dal vapore. Il flusso di vapore può
	+ Vapore	essere regolato su basso, medio o alto. Questa modalità è idonea
		per la cottura di pasta sfoglia, torte lievitate, pane, pizza, carne e
		pesce arrosto.
		120-275	170	O
	Riscaldamento
		Il calore generato dall'elemento riscaldante superiore e da quello a
	superiore a
V 2		ventilazione viene condiviso uniformemente nel forno mediante la
	vapore +
		ventola mentre il vapore supporta gli elementi riscaldanti. Questa
	Cottura Ventilata
		modalità è idonea per la doratura di piatti di carne, pollame o
		pesce.
		120-275	170	O
	Riscaldamento
		Il calore generato dall'elemento riscaldante inferiore e da quello a
V 3	inferiore a	ventilazione viene condiviso uniformemente nel forno mediante la
	vapore +	ventola mentre il vapore supporta gli elementi riscaldanti. Questa
	Cottura Ventilata	modalità è idonea per rendere croccanti e friabili pietanze quali
		pizza e torta di mele.

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