Braciole di agnello arrosto alle erbe
Ingredienti 1 kg costine di agnello (6 pezzi), 4 grandi spicchi di aglio (premuti), 1 cucchiaio di timo fresco (tritato), 1 cucchiaio rosmarino fresco (tritato), 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di olio di oliva
Istruzioni Mescolare sale, aglio, erbe e olio ed aggiungere l'agnello. Girare per ricoprire uniformemente e lasciare riposare ad una temperatura ambiente da 30 minuti a 1 ora.
File di costine di maiale
Ingredienti 2 file di costine di maiale, 1 cucchiaio di grani di pepe nero,
3 foglie di alloro, 1 cipolla (in pezzi), 3 spicchi d'aglio (in pezzi),
85 g zucchero di canna, 3 cucchiai di salsa Worcestershire, 2 cucchiai di purea di pomodori, 2 cucchiai olio di oliva
Istruzioni Creare una salsa barbecue. Riscaldare l'olio in una padella ed aggiungere della cipolla. Cuocere fino ad ammorbidirla ed aggiungere i rimanenti ingredienti. Cuocere a fuoco lento per circa 30 min fino ad addensarlo. Marinare le costine con la salsa barbecue da 30 minuti ad 1 ora.
Manutenzione
Pulizia
Per una pulizia più facile, pulire regolarmente il forno.
AVVERTENZA
•Verificare che il forno e gli accessori siano freddi prima di effettuare la pulizia.
•Non utilizzare prodotti abrasivi, spazzole dure, pagliette saponate, lana d'acciaio, coltelli o altri materiali abrasivi.
Interno del forno
•Per pulire l'interno del forno, utilizzare un panno morbido e un blando detergente o acqua calda e sapone.
•Non pulire manualmente la chiusura della porta.
•Per evitare di danneggiare le superfici smaltate del forno, usare solo detergenti per forno standard.
•Per rimuovere eventuale sporco persistente usare un apposito detergente per forni.
Esterno del forno
Per pulire l'esterno del forno, ad esempio lo sportello, la maniglia e il display, usare un panno pulito e un blando detergente o acqua calda e sapone, e asciugare con un panno asciutto.
Grasso e sporco possono rimanere in particolare intorno alla maniglia a causa dell'aria calda proveniente dall'interno. Si consiglia di pulire la maniglia dopo ogni uso.
Accessori
Lavare gli accessori dopo ogni uso e asciugarli con una salvietta. Per rimuovere eventuali impurità persistenti, immergere gli accessori utilizzati in acqua calda e sapone per circa 30 minuti prima di lavarli.
Superficie smaltata catalitica (solo per modelli applicabili)
Le parti rimovibili sono rivestite con uno smalto grigio scuro catalitico. Queste possono essere sporche di olio e grasso diffuso dall'aria circolante durante il riscaldamento ventilato. Tuttavia tali impurità vengono bruciate a temperature del forno di 200 °C o superiori.
1.Rimuovere tutti gli accessori dal forno
2.Pulire l'interno del forno.
3.Selezionare la modalità Ventilata alla massima temperatura ed eseguire il ciclo per un'ora.
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Manutenzione