Samsung MC35J8055CK/ET manual Cucinare non è mai stato così facile

Cucinare non è mai stato così facile

Cucinare non è mai stato così facile

	Alimento	Dimensione		Istruzioni
		portata (g)
A7	Mini quiche	400-500	Ingredienti
	fatta in casa		•	Frolla, sfoglia e piccola pasticceria
				200 g di farina, 80 g di burro, 1 uovo
			•	Composto
				30 g di prosciutto tagliato a dadini,
				60 g di panna, 60 g di crème fraîche, 2 uova,
				40 g di emmental grattugiato, sale e pepe
			Metodo
			Per la pasta, mettere la farina, il burro e le
			uova in una ciotola e impastare fino a ottenere
			una pasta morbida, quindi lasciarla riposare in
			frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta e
			rivestire con essa degli stampi metallici imburrati
			(tipo muffin) ottenendo 6 mini quiches.
			Mescolare insieme la panna, i dadini di
			prosciutto, la crème fraîche, l'uovo e il formaggio,
			quindi salare e pepare e versare il composto
			negli stampi foderati di pasta. Infornare sulla
			griglia inferiore. Al termine della cottura lasciare
			riposare per 5 minuti.
A8	Pesce arrosto	300-400	Spennellare il pesce (trota, orata) con olio e
		500-600	aggiungere erbe e spezie. Collocare i pesci uno
			accanto all’altro (in posizione testa/coda) sulla
			griglia superiore. Girare non appena il forno
			emette un segnale acustico.
			Dopo la cottura, lasciare riposare 2-3 minuti.
A9	Roast Beef	800-1000	Ungere la carne con olio, salare e pepare.
		1200-1400	Collocare la carne sulla griglia inferiore,
			con il lato più grasso rivolto verso il basso.
			Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di
			alluminio e lasciare riposare per 10-15 minuti

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