Guida alla cottura a vapore
Alimento | Dimensione portata (g) | Modalità | Tempo di cottura (min.) |
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Carciofi | 300 | 900 W | |
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| Lavare e mondare i carciofi. Collocarli nel recipiente. Aggiungere | ||
| un cucchiaio di succo di limone. Incoperchiare. | ||
| Lasciare riposare per |
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Verdure crude | 300 | 900 W | |
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Pesare le verdure (per es. fiori di broccoli, cavolfiori, carote, peperoni) dopo averle lavate, mondate e tagliate a pezzi di uguali dimensioni. Collocare il cestello nel recipiente. Distribuire le verdure nel cestello. Aggiungere 2 cucchiai d'acqua. Incoperchiare. Lasciare riposare per
Verdure surgelate | 300 | 600 W | |
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Collocare le verdure surgelate nel cestello all'interno del recipiente. Aggiungere 1 cucchiaio d'acqua. Incoperchiare. Mescolare bene dopo la cottura e il tempo di riposo. Lasciare riposare per
Filetti di pesce | 300 | 1a fase: 900 W | |
fresco |
| 2a fase: 450 W | |
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Lavare e preparare i filetti di pesce, come pollack, scorfano o salmone. Spruzzarli con succo di limone. Collocare il cestello nel recipiente. Disporre i filetti uno accanto all'altro.
Aggiungere 100 ml di acqua fredda. Incoperchiare. Lasciare riposare per
Petto di pollo | 300 | 1a fase: 900 W | |
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| 2a fase: 600 W | |
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Sciacquare e preparare i petti di pollo. Incidere
Cucinare non è mai stato così facile
Italiano 59
3/13/2015 6:18:14 PM