|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alimenti | Dimensione | Potenza | 1a fase |
| 2a fase |
|
freschi | della portata | (min.) |
| (min.) |
| |
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
Pane |
|
|
|
|
|
|
Panini freschi | 6 pezzi (350 g) | 100 W + 180 °C |
| - |
| |
| Istruzioni |
|
|
|
|
|
| Collocare i panini in cerchio sul ripiano inferiore. |
|
|
|
| |
| Lasciare riposare per |
|
|
|
| |
Pane all'aglio | 200 g (1 pezzo) | 180 W + 200 °C |
| - |
| |
(congelato, | Istruzioni |
|
|
|
|
|
precotto) | Disporre la baguette congelata su carta da forno sul ripiano |
| ||||
| inferiore. |
|
|
|
|
|
| Dopo la cottura, lasciare riposare per |
|
|
|
| |
Torta |
|
|
|
|
|
|
Torta | 500 g | Solo 180 °C |
| - |
| |
marmorizzata | Istruzioni |
|
|
|
|
|
(impasto | Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in |
|
| |||
fresco) | metallo |
|
|
|
|
|
| (lunghezza 25 cm). Collocare il dolce sul ripiano inferiore. |
|
| |||
| Dopo la cottura, lasciare riposare per |
|
| |||
Tortine | 10 x 28 g | Solo 160 °C |
| - |
| |
(impasto | Istruzioni |
|
|
|
|
|
fresco) | Versare l'impasto nei pirottini di carta e disporli sul piatto di |
| ||||
| cottura sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare |
| ||||
| per 5 minuti. |
|
|
|
|
|
Biscotti | Solo 200 °C |
| - |
| ||
(impasto | Istruzioni |
|
|
|
|
|
fresco) | Disporre i croissant congelati su carta da forno sul ripiano |
| ||||
| inferiore. |
|
|
|
|
|
Torta | 1000 g | 180 W + 180 °C |
| - |
| |
surgelata | Istruzioni |
|
|
|
|
|
| Collocare il dolce surgelato sul ripiano inferiore. Dopo lo |
|
| |||
| scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per 15- |
| ||||
| 20 minuti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trucchi e consigli
Fondere il burro
Mettere 50 grammi di burro in una ciotola di vetro. Coprire con il coperchio di plastica.
Riscaldare per
Fondere il cioccolato
Mettere 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro.
Riscaldare per
Fondere il miele cristallizzato
Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro. Riscaldare per
Fondere la gelatina
Deporre i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare una volta sciolta.
Cuocere la glassa (per torte e dolci)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Cuocere in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3 minuti e ½ o 4 minuti e ½ a 900 W, fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.