Alimento | Dimensione portata (g) | Tempo di cottura (min.) | Tempo di riposo (min.) |
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Peperoni | 250 | 3 | |
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| Tagliare i peperoni in falde. |
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Patate | 250 | 3 | |
| 500 |
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Pesare le patate dopo averle pelate, quindi tagliarle a metà oppure in quattro.
Cavolo rapa | 250 |
| 3 | |
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| Tagliare il cavolo rapa a cubetti. |
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Riso e pasta
Mescolare saltuariamente durante e dopo la cottura.
Cuocere senza coperchio e incoperchiare durante il riposo. Quindi, drenare completamente l'acqua.
•Riso: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex con coperchio poiché durante la cottura il riso raddoppia in volume.
•Pasta: Utilizzare un recipiente grande in Pyrex.
Alimento | Dimensione | Potenza | Tempo di | Tempo di | Istruzioni | |
portata (g) | (W) | cottura (min.) | riposo (min.) | |||
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| 250 |
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| Aggiungere 500 ml di | ||
Riso bianco |
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| acqua fredda. | |||
| 800 |
| 5 | |||
(parboiled) | 375 | Aggiungere 750 ml di | ||||
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| acqua fredda. | |||
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| 250 |
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| Aggiungere 500 ml di | ||
Riso integrale |
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| acqua fredda. | |||
| 800 |
| 5 | |||
(parboiled) | 375 | Aggiungere 750 ml di | ||||
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| acqua fredda. | |||
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Riso misto |
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| Aggiungere 500 ml di | |
(riso + riso | 250 | 800 | 5 | |||
acqua fredda. | ||||||
selvaggio) |
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Misto cereali | 250 | 800 | 5 | Aggiungere 400 ml di | ||
(riso + cereali) | acqua fredda. | |||||
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Pasta | 250 | 800 | 5 | Aggiungere 1000 ml | ||
di acqua calda. | ||||||
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Cucinare non è mai stato così facile
Italiano 51
| 2/27/2015 4:31:13 PM |