Samsung GE89APST-S/XET Uso della funzione Vapore, Elementi del recipiente per cottura a vapore

Uso della funzione Vapore

IT	Quando si utilizza la funzione Vapore, il tempo di cottura viene
	impostato automaticamente.
	E’ possibile regolare il numero di portate ruotando la manopola.
	Utilizzare il recipiente di plastica per la cottura a vapore quando si usa
	la funzione Vapore.
	Collocare il recipiente di plastica per la cottura a vapore al centro della
	piastra girevole e chiudere lo sportello.

1. Selezionare il tipo di alimento che si sta cucinando

premendo il tasto Vapore ( ) una o più volte.

2.Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola. (Fare riferimento alla tabella a lato.)

3.Premere il tasto .

Risultato: Inizia la cottura del cibo. Una volta terminata:

1)Il forno emette quattro segnali acustici.

2) Il segnale di promemoria di fine cottura viene ripetuto 3 volte (una al minuto)

3)Viene visualizzata nuovamente l’ora corrente.

Suggerimenti per la cottura a vapore.

Elementi del recipiente per cottura a vapore

Pirofila Cestello Coperchio

Disposizione degli elementi del recipiente per cottura a vapore

+

(Pirofila + coperchio) (Pirofila con cestello + coperchio)

Uso della Guida alla cottura automatica a Vapore

La tabella seguente illustra i 5 programmi automatici per la funzione Vapore, indicando quantità, tempi di riposo e consigli per l'uso. Utilizzare sempre il recipiente per cottura a vapore e aggiungere acqua seguendo le istruzioni riportate in tabella, durante l'uso della funzione Vapore. Gli alimenti verranno cotti a vapore utilizzando l'energia a microonde.

Codice/	Dimensione	Tempo	Attrezzatura	Consigli
Alimento	della	di
	portata	riposo
1.	100-150 g	1-2 min.	Pirofila con	Pesare le verdure dopo averle lavate,
Verdure	200-250 g		cestello +	pulite e tagliate in pezzi di uguali
crude	300-350 g		coperchio,	dimensioni. Inserire il cestello nella
	400-450 g		2-5 cucchiai	pirofila.
	500-550 g		d'acqua a	Distribuire le verdure sul vassoio.
			seconda	Per 100-350 g di verdure aggiungere
				30 ml (2 cucchiai) di acqua; per
			della
				500-550 g aggiungerne 45 ml
			quantità di
				(3 cucchiai). Incoperchiare.
			alimento
2.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila con	Lavare e preparare i filetti di pesce e
Filetti di	200-250 g		cestello +	spruzzarli con succo di limone.
pesce	300-350 g		coperchio +	Aggiungere 100 ml d'acqua nella pirofila
	400-450 g		100 ml	del recipiente per la cottura a vapore.
			d'acqua	Disporre i filetti uno accanto all'altro nel
				cestello, inserire quest'ultimo nella
				pirofila e incoperchiare.
3.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila con	Sciacquare e preparare i petti di pollo.
Petti di	200-250 g		cestello +	Incidere i petti di pollo 2-3 volte con la
pollo	300-350 g		coperchio +	punta di un coltello. Aggiungere 100 ml
	400-450 g		100 ml	d'acqua nella pirofila del recipiente per la
			d'acqua	cottura a vapore. Disporre i petti uno
				accanto all'altro nel cestello, inserire
				quest'ultimo nella pirofila e
				incoperchiare.
4.	100-150 g	2-3 min.	Pirofila +	Pesare le patate dopo averle pelate,
Patate	200-250 g		coperchio	lavate e tagliate in pezzi di uguali
pelate	300-350 g			dimensioni. Collocarle nella pirofila del
	400-450 g			recipiente per la cottura a vapore. Per
	500-550 g			100-350 g di patate aggiungere 15-30 ml
	600-650 g			(1-2 cucchiai) di acqua; per 400-650 g
				aggiungerne 45-60 ml (3-4 cucchiai).
				Incoperchiare.
5.	150-200 g	4-5 min.	Pirofila +	Utilizzare riso bianco parboiled. Versare
Riso	250-300 g		coperchio	il riso nella pirofila del recipiente per la
bianco	350-400 g			cottura a vapore. Aggiungere il doppio

del peso di acqua fredda. Incoperchiare. A cottura ultimata, mescolare prima del tempo di riposo.

Dopo la cottura, asciugare l'umidità formatasi all'interno della cavità del forno con carta da cucina.

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