Come funziona un forno a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; esse sviluppano un’energia con cui è possibile cuocere e riscaldare gli alimenti senza alterarne la forma o il colore.

Le microonde possono essere utilizzate per: ◆ Scongelamento

◆ Riscaldameno istantaneo ◆ Cottura

Principi di cottura

1Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente mentre il cibo gira sul piatto rotante. Ciò garantisce una cottura uniforme.

2Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino ad un profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua finché il calore all’interno del cibo viene disperso.

3I tempi di cottura variano a seconda del recipiente utilizzato e delle caratteristiche degli alimenti:

◆Quantità e densità

◆Contenuto d’acqua

◆Temperatura iniziale (se freddo o congelato)

☛Poiché la parte centrale del cibo si cuoce per effetto della dispersione del calore, la cottura continua anche dopo che il cibo è stato estratto dal forno. E’ importante dunque rispettare i tempi di riposo indicati nelle ricette e in questa guida, per ottenere:

◆Una perfetta cottura anche all’interno

◆Una temperatura interna uniforme

Come verificare che il forno funzioni correttamente

Questa semplice procedura consente di verificare in qualsiasi momento che il forno funzioni corettamente. In caso di dubbi, vedere il paragrafo “Cosa fare in caso di dubbi o problemi” nella pagina seguente.

➢◆ Verificare che la spina del forno sia ben inserita nella presa dell’alimentazione.

◆ Verificare che la base rotante sia collocata nell’esatta posizione.

◆ Se non è stato selezionato il massimo livello di potenza, (100% - 900 W) l’acqua impiegherà più tempo per bollire.

1Aprire lo sportello del forno premendo la maniglia che si trova a destra sullo sportello. Collocare un bicchiere di vetro sul piatto rotante di vetro. Chiudere lo sportello.

2Premere il pulsante Avvio ( 1min+) quindi impostare il tempo di cottura

premendo il pulsante ( 1min+) fino a selezionare da 4 a 5 minuti. Risultato Il forno riscalda l’acqua da 4 a 5 minuti. Successivamente

l’acqua bollirà.