Uso del piatto doratore

Alcuni cibi, come le pizze o le crostate, non danno un risultato ottimale se cotti con forno a microonde o grill, perchè la pasta assorbe umidità. Il piatto doratore consente di evitare questo inconveniente e di ottenere una sfoglia dorata e croccante, perchè gli alimenti raggiungono rapidamente un’altissima temperatura.

Il piatto doratore è particolarmente indicato per friggere uova e pancetta, e per arrostire salsicce ecc..

➢ Preriscaldare per 3-5 minuti il piatto doratore prima di usarlo selezionando una delle seguenti modalità di funzionamento combinato:

◆ Cottura convettiva (250°C) e microonde (livello di potenza 600W)

oppure

◆ Grill e microonde (livello di potenza 600W).

Per la cottura combinata, vedere pag. 25 e pag. 26

1 Preriscaldare il piatto doratore secondo le istruzioni.

☛Indossare sempre guanti da forno perchè il piatto doratore si

surriscalda.

2Quando si friggono uova o pancetta, ungere con olio il piatto per ottenere una bella doratura.

3Collocare il cibo sul piatto doratore.

☛Usare solo recipienti resistenti al calore, non usare mai, p. es., scodelle di plastica.

4Sistemare il piatto doratore sul piatto di vetro all’inteno del forno.

☛Non usare mai il piatto doratore senza il piatto di vetro.

5Selezionare il livello di potenza appropriato premendo i pulsanti. di cottura

combinata (

oppure

). Selezionare il tempo di cottura ruotando

la manopola di selezione Magic Chef finchè il display visualizza il tempo desiderato.

6Premere il pulsante Avvio ( 1min+) . Risultato: Inizia la cottura.

◆Quando la cottura è terminata, per quattro volte il forno emetterà un segnale acustico e il display segnalerà “:0”; il segnale acustico verrà ripetuto dopo ogni minuto trascorso.

◆Se si apre lo sportello o se si preme il pulsante Stop () il display visualizzerà di nuovo l’ora corrente.

Pulizia del piatto doratore

Il modo più efficace per pulire il piatto doratore è lavarlo con detersivo in acqua calda e poi sciacquarlo con acqua corrente. Non strofinare e non usare spugnette abrasive che potrebbero danneggiare la superficie di cottura.

➢La superficie di cottura del piatto doratore è rivestita di Teflon, che, se trattato impropriamente, potrebbe danneggiarsi.

◆Non tagliare il cibo direttamente sul piatto. Prelevarlo dal piatto prima di tagliarlo.

◆Usare preferibilmente una spatola di plastica o di legno per girare i cibi.