Recalentado DE Alimentos Infantiles

Guía de cocina (continuación)

ALIMENTOS PARA NIÑOS:

Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3 minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura. Se recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C.

LECHE PARA NIÑOS:

Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada. Nunca caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. ¡Agite bien antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la temperatura de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño. Se recomienda una temperatura de unos 37°C.

OBSERVACIÓN:

Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se indican en la tabla que aparece a continuación.

Recalentado de alimentos y leche para niños

Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.

Tipo de	Canti-	Poten-	Cocción	Reposo	Instrucciones
alimentos	dades	cia	(min.)	(min.)
Alimentos	190g	600W	30 seg.	2-3	Ponga los alimentos en un plato
infantiles					hondo de cerámica y caliéntelos
(verduras					tapados. Remuévalos después
+ carne)					de calentarlos y déjelos reposar
					durante 2 ó 3 minutos.
					Remueva bien antes de
					servirlos y compruebe su
					temperatura.

Papillas	190g	600W	20 seg.	2-3	Ponga los alimentos en un plato
(granos +					hondo de cerámica y caliéntelos
leche +					tapados. Remuévalos después
fruta)					de calentarlos y déjelos reposar
					durante 2 ó 3 minutos.
					Remuévalos de nuevo y com
					pruebe su temperatura antes de
					servirlos.
Leche	100ml	300W	30-40 seg.	2-3	Remueva o agite bien la leche y
para					póngala dentro de una botella
niños	200ml		entre		de cristal esterilizada en el
	200ml		entre		centro del plato de cristal.
			1 min. y		Caliéntela sin taparla. Agítela y
			1 min.		déjela reposar durante al menos
			10 seg.		2 minutos. Agítela de nuevo y
					compruebe su temperatura
					antes de servirla.

Recalentado de líquidos y alimentos

Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.

Tipo de	Cantid-	Poten-	Cocción	Reposo	Instrucciones
alimentos	ades	cia	(min.)	(min.)
Bebidas	150 ml	900W	1-1 ½	1-2	Ponga las bebidas dentro de
(café, té y	(1 taza)				las tazas y caliéntelas
agua)	300 ml		1½ -2		destapadas. Si desea
	(2 tazas)				calentar una taza, colóquela
	450 ml		2½-3		en el centro; dos, una frente
	(3 tazas)				a la otra; tres o cuatro, en
	600 ml		3-3½		círculo. Déjelas reposar
	(4 tazas)				dentro del horno y
					remuévalas bien.

Sopas	250g	900W	2-2½	2-3	Ponga la sopa dentro de un
(refrigeradas)	350 g		2½-3		bol o un plato hondo de
	450 g		3-3½		cerámica y tápela con una
	550 g		3½-4		tapa de plástico. Remuévala
					después de calentarla y
					antes de servirla.
Estofados	350g	600W	4½ -5½	2-3	Ponga el estofado dentro de
(refrigerados)					un plato hondo de cerámica y
					tápe lo con una tapa de
					plástico. Remuévalo
					ocasionalmente durante el
					proceso y hágalo de nuevo
					antes del tiempo de reposo y
					antes de servirlo.

Pasta con	350g	600W	3½-4½	3	Ponga la pasta (por ejemplo
salsa					espaguetis o fideos) en un
(refrigerada)					plato de cerámica y cúbrala
					con film transparente.
					Remuévala antes de servirla.
Pasta rellena	350g	600W	4-5	3	Ponga la pasta (por ejemplo
con salsa					ravi oles o tortellini) en un
(refrigerada)					plato hondo de cerámica y
					tápela con una tapa de
					plástico. Remuévala
					ocasionalmente durante el
					proceso y hágalo de nuevo
					antes del tiempo de reposo y
					antes de servirla.

Comidas	350g	600W	4½-5½	3	Ponga los alimentos en un
preparadas	450g		5-6		plato de cerámica y tápelos
(refrigeradas)	550g		5½-6½		con film transparente apto
					para microondas.