Samsung M1875N-SX/XEC manual Utensillos de cocina

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Utensillos de cocina

Para cocinar alimentos en el horno microondas es necesario que las microondas puedan penetrar en los alimentos sin que el recipiente utilizado las refleje o las absorba.

Por esto hay que prestar especial atención al elegir los utensilios de cocina. Si en ellos se especifica que son aptos para el uso en hornos microondas, no debe preocuparse.

En la siguiente tabla se incluye una lista de los utensilios de cocina más frecuentes y se indica si se pueden utilizar en el horno microondas y cómo hacerlo.

Utensilios de cocina

Aptos para

Comentarios

 

 

microondas

 

 

 

 

Papel de aluminio

✓ ✗

Pueden usarse trozos pequeños para

 

 

 

proteger determinadas zonas de los

 

 

 

alimentos y evitar que se cuezan

 

 

 

demasiado. Si el papel está muy cerca

 

 

 

de las paredes del horno o si usa

 

 

 

mucha cantidad, pueden producirse

 

 

 

arcos eléctricos.

 

 

 

Bandejas de papel de

No precalentar durante más de ocho

estraza

 

 

minutos.

 

 

 

Porcelana y loza

La porcelana, la cerámica y la loza

 

 

 

pueden utilizarse normalmente a

 

 

 

menos que tengan adornos de metal.

 

 

 

Platos desechables de

Algunos alimentos congelados vienen

poliéster

 

empaquetados en este tipo de platos.

 

 

 

Embalajes de comida

 

 

rápida:

 

 

Recipientes y

Pueden usarse para calentar los

 

vasos de polie

 

alimentos.

 

stireno

 

Si se calientan demasiado, el

 

 

poliestireno se derrite.

• Bolsas de papel o

Pueden quemarse.

 

periódicos

 

Papel reciclado o

Pueden producirse arcos eléctricos.

adornos de metal

Cristalerías:

 

Fuentes

Pueden utilizarse siempre que no

 

refractarias

tengan adornos de metal.

Cristalerías finas

Pueden usarse para calentar

 

 

 

alimentos sólidos o líquidos. El cristal

 

 

 

fino puede romperse si se calienta

 

 

demasiado.

Botes de cristal

Deben utilizarse destapados y sólo

 

 

 

para calentar alimentos.

 

 

 

 

Metal:

 

 

Platos

Pueden producirse arcos eléctricos o

Alambres de cierre

fuego.

 

 

 

 

Papel:

 

 

Platos, vasos,

Para tiempos de cocción cortos y para

 

servilletas y papel

 

calentar. También pueden servir para

 

de cocina

absorber el exceso de humedad.

Papel reciclado

Puede producir arcos eléctricos.

 

 

 

Plástico:

 

Recipientes

Deben utilizarse recipientes

 

 

 

resistentes al calor. Otros tipos de

 

 

 

plásticos pueden decolorarse o

 

 

 

deformarse a temperaturas altas. No

 

 

use plástico de melamina.

Film transparente

Puede usarse para conservar la

 

 

 

humedad de los alimentos. No debe

 

 

✓ ✗

estar en contacto con ellos.

Bolsas para

Sólo si están indicadas para poner en

 

congelar

 

el horno o se pueden hervir. No deben

 

 

 

estar cerradas herméticamente.

 

 

 

Perfórelas si es necesario.

 

 

 

Papel parafinado o

Puede usarse para conservar la

antigrasa

 

humedad de los alimentos y para

 

 

 

evitar salpicaduras.

 

 

 

 

E

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