УКАЗАТЕЛ ЗА ГОТВАРСКИ СЪДОВЕ
За да готвят храната в микровълновата фурна, микровълните трябва да са в състояние да проникват в храната, без да се отразяват или поглъщат от чинията.
Затова трябва да се внимава при избора на готварски съдове. Ако готварските съдове са маркирани като подходящи за микровълни, не трябва да се безпокоите.
Следващата таблица изброява различни видове готварски съдове и посочва дали и как да се използват в една микровълнова фурна.
Готварски съдове | Подходящи | Коментари |
| за |
|
| микровълни |
|
|
|
|
Алуминиево фолио | ✓ ✗ | Може да се използва в малки |
|
| количества за защита на зони от |
|
| прегаряне. Ако фолиото е твърде |
|
| близо до стената на фурната или |
|
| се използва твърде много фолио, |
|
| може да се образува дъга. |
|
|
|
Плоча за запичане | ✓ | Не претопляйте повече от осем |
|
| минути. |
|
|
|
Съдове от | ✓ | Съдовете от порцелан, керамика, |
порцелан и |
| глазирана керамика и костен |
керамика |
| порцелан обикновено са |
|
| подходящи, освен ако не са |
|
| декорирани с метален кант. |
|
|
|
Чинии от | ✓ | Някои замразени храни са |
полиестерен |
| опаковани в такива чинии. |
картон за |
|
|
еднократно |
|
|
използване |
|
|
|
|
|
Готварски съдове | Подходящи | Коментари | |
|
| за |
|
|
| микровълни |
|
|
|
| |
Опаковки на |
|
| |
аламинути |
|
| |
• | Полистиренови | ✓ | Могат да се използват |
| купи |
| за затопляне на храна. |
|
|
| Прегряването може да причини |
|
|
| стопяване на полистирена. |
• | Хартиени пликове | ✗ | Могат да се запалят. |
| или вестници |
|
|
• | Рециклирана | ✗ | Може да причини образуване на |
| хартия или |
| дъга. |
| метални изрезки |
|
|
|
|
| |
Стъклени съдове |
|
| |
• | Съдове за | ✓ | Могат да се използват, освен ако |
| сервиране |
| не са декорирани с метален кант. |
|
|
|
|
• | Фини стъклени | ✓ | Могат да се използват за |
| съдове |
| претопляне на храни или |
|
|
| течности. Тънкото стъкло може |
|
|
| да се счупи или пукне при бързо |
|
|
| нагряване. |
• | Стъклени буркани | ✓ | Капакът трябва да се свали. |
|
|
| Подходящи само за претопляне. |
|
|
| |
Метални |
|
| |
• | Чинии | ✗ | Могат да причинят образуване на |
|
|
| дъги или пожар. |
• | Закопчалки | ✗ |
|
| на пликове за |
|
|
| фризер |
|
|
|
|
|
|
БЪЛГАРСКИ
15