Höôùng daãn naáu (tieáp theo)
VI
NÖÔÙNG
Thieát bò ñun noùng ñeå nöôùng ñaët ôû beân döôùi lôùp treân cuøng cuûa khoang nöôùng Noù hoaït ñoäng khi naép loø ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Ñóa xoay laøm cho thöùc aên vaøng ñeàu hôn. Vieäc laøm noùng væ nöôùng trong voøng 4 phuùt tröôùc ñoù seõ laøm cho thöùc aên chín nhanh hôn.
Ñoà duøng chöùa thöùc aên ñeå nöôùng:
Phaûi chòu löûa vaø baèng kim loaïi. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Thöùc aên phuø hôïp cho nöôùng:
Thòt söôøn, xuùc xích, thòt mieáng ñeå nöôùng, hamburger, thòt lôïn muoái xoâng khoùi vaø laùt thòt ñuøi muoái, mieáng caù moûng, sandwich vaø taát caû caùc loaïi baùnh mì nöôùng coù pheát theâm gia vò.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng rieâng cheá ñoä nöôùng, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun noùng naèm ngang beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh sau. Haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët treân reá treân, neáu khoâng coù chæ daãn naøo khaùc.
VI SOÙNG + NÖÔÙNG
Cheá ñoä naøy keát hôïp nhieät böùc xaï töø boä phaän nöôùng coäng vôùi toác ñoä cuûa vi soùng ñeå xöû lyù thöùc aên. Chuùng hoaït ñoäng khi cöûa loø ñaõ ñoùng vaø ñóa xoay ñang xoay. Do coù söï xoay cuûa ñóa xoay, thöùc aên seõ chín ñeàu. Coù söï keát hôïp cuûa caû 3 cheá ñoä trong moâ hình naøy:
600 W + Nöôùng, 450 W + Nöôùng vaø 300 W + Nöôùng.
Duïng cuï naáu duøng cho cheá ñoä keát hôïp vi soùng + nöôùng
Haõy söû duïng nhöõng duïng cuï maø vi soùng coù theå ñi qua. Caùc duïng cuï naøy phaûi chòu löûa. Khoâng söû duïng duïng cuï kim loaïi vôùi cheá ñoä keát hôïp naøy. Khoâng söû duïng baát kyø loaïi duïng cuï naøo baèng nhöïa, vì chuùng seõ bò noùng chaûy.
Caùc loaïi thöùc aên thích hôïp cho cheá ñoä vi soùng + nöôùng:
Thöùc aên phuø hôïp cho cheá ñoä keát hôïp naøy bao goàm taát caû caùc loaïi thöùc aên ñaõ ñöôïc naáu chín caàn haâm noùng vaø laøm chín (ví duï nhö baùnh ngoït nöôùng), cuõng nhö nhöõng loaïi thöùc aên caàn ít thôøi gian ñeå laøm chín phaàn beân treân cuûa noù.
Ngoaøi ra, cheá ñoä naøy coøn ñöôïc söû duïng cho nhöõng mieáng thöùc aên daøy vaø laøm cho thöùc aên mau chín vaø gioøn (ví duï nhö nhöõng mieáng thòt gaø, phaûi trôû chuùng sau moät nöûa thôøi gian laøm chín). Haõy tham khaûo phaàn höôùng daãn söû duïng loø nöôùng ñeå bieát theâm chi tieát.
CAÙC ÑIEÅM LÖU YÙ:
Khi chæ söû duïng cheá ñoä keát hôïp (vi soùng + nöôùng)ï, phaûi ñaûm baûo thieát bò ñun noùng naèm ngang beân döôùi maët treân cuûa khoang loø vaø vò trí ñöùng khoâng saùt thaønh sau. Haõy nhôù raèng thöùc aên phaûi ñöôïc ñaët leân reá treân, neáu khoâng coù chæ
daãn naøo khaùc. Neáu khoâng thì chuùng phaûi ñöôïc ñaët tröïc tieáp treân ñóa xoay. Haõy tham khaûo caùc höôùng daãn trong baûng sau.
Thöùc aên phaûi ñöôïc trôû neáu noù caàn ñöôïc laøm vaøng caû hai beân.
Höôùng daãn nöôùng thöùc aên ñoâng
Söû duïng caùc möùc coâng suaát vaø thôøi gian trong baûng naøy ñeå höôùng daãn cho vieäc nöôùng.
Thöùc aên töôi | Khaåu phaàn | Coâng | 1. Thôøi | 2. Thôøi | Höôùng daãn |
soáng |
| suaát | gian | gian |
|
|
|
| nöôùng | nöôùng |
|
|
|
| moät | moät |
|
|
|
| beân | beân |
|
|
|
| (phuùt) | (phuùt) |
|
Baùnh mì | 2 mieáng | Vi soùng | 300W | Chæ | Ñaët baùnh thaønh hình troøn |
oå(moãi oå | 4 mieáng | + | + | nöôùng | treân reá. Nöôùng maët beân |
khoaûng 50 g) |
| Nöôùng | Nöôùng | thöù hai ñeán ñoä gioøn öa | |
|
|
| thích. Chôø trong | ||
|
|
|
| phuùt. | |
|
|
|
|
|
|
Baùnh mì que | 450 W | Ñaët 2 mieáng baùnh keá | |||
+ coù nhaân | (2 mieáng) | + |
|
| nhau treân reá. Sau khi ñaõ |
(khoai taây, |
| Nöôùng |
|
| nöôùng, ñôïi trong voøng 2- |
pho maùt, daêm |
|
|
|
| 3 phuùt. |
boâng vaø naám) |
|
|
|
|
|
Gratin (khoai | 400 g | 450 W | Ñaët gratin ñoâng laïnh vaøo | ||
taây vaø rau) |
| + |
|
| ñóa thuûy tinh chòu nhieät |
|
| Nöôùng |
|
| nhoû hình troøn. Ñaët ñóa leân |
|
|
|
|
| reá. |
|
|
|
|
| Sau khi ñaõ nöôùng xong, |
|
|
|
|
| ñôïi trong voøng |
|
|
|
|
|
|
Mì sôïi (Mì | 400 g | 600 W | Ñaët mì sôïi ñoâng laïnh vaøo | ||
cannelloni, Mì |
| + |
|
| moät ñóa thuûy tinh chòu |
oáng hay |
| Nöôùng |
|
| nhieät nhoû hình vuoâng. |
Lasagne) |
|
|
|
| Ñaët ñóa thuûy tinh leân ñóa |
|
|
|
|
| xoay. |
|
|
|
|
| Sau khi ñaõ nöôùng xong, |
|
|
|
|
| ñôïi trong voøng |
Gaø taåm boät | 250 g | 450 W | Ñaët thòt gaø mieáng leân reá. | ||
|
| + |
|
|
|
|
| Nöôùng |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Khoai taây | 250 g | 450 W | Cho khoai taây raùn leân | ||
chieân |
| + |
|
| giaáy thaám ñaët treân reá. |
|
| Nöôùng |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20