БЪЛГАРСКИ
Храна | Порция | Време | Време на | Инструкции |
|
| (мин.) | престой |
|
|
|
| (мин.) |
|
Патладжани | 250 g | 3 | Нарежете патладжаните на | |
|
|
|
| малки резенчета и поръсете с |
|
|
|
| 1 супена лъжица лимонов сок. |
Праз лук | 250 g | 3 | Нарежете праз лука на дебели | |
|
|
|
| резени. |
Гъби | 125 g | 3 | Пригответе цели или нарязани | |
| 250 g |
| на резени гъби. Не добавяйте | |
|
|
|
| вода. Поръсете с лимонов |
|
|
|
| сок. Добавете сол и пипер |
|
|
|
| на вкус. Изцедете преди |
|
|
|
| сервиране. |
Лук | 250 g | 3 | Нарежете лука на резени или | |
|
|
|
| половинки. Добавете 15 мл |
|
|
|
| (1 суп. лъжица) вода. |
Чушки | 250 g | 3 | Нарежете чушките на малки | |
|
|
|
| резени. |
Картофи | 250 g | 3 | Претеглете обелените | |
| 500 g |
| картофи и ги нарежете на | |
|
|
|
| половинки или четвъртинки с |
|
|
|
| подобна големина. |
Ряпа | 250 g | 3 | Нарежете ряпата на малки | |
|
|
|
| кубчета. |
ПРЕТОПЛЯНЕ
Вашата микровълнова фурна претопля храната за част от времето, необходимо за конвенционалните печки с нагревателни плочи. Използвайте нивата на мощност и времената за претопляне в следващата таблица като упътване. Времената в таблицата се отнасят за течности при стайна температура от около +18 до +20 °C, или за замразена храна при температура около +5 до +7 °C.
Подреждане и покриване
Избягвайте да претопляте големи парчета, например месо – те се стремят към претопляне и изсъхват преди централната им част да се нагрее. Претоплянето на малки парчета е
Нива на мощност и разбъркване
Някои храни могат да се претоплят, като се използва мощност 750 W, докато други трябва да се претоплят, като се използват 600 W, 450 W или дори 300 W.
Вижте таблиците за упътване. Обикновено е
За предпочитане е да се намалява времето за готвене и да се добавя допълнително време за претопляне, ако е необходимо.
Времена за нагряване и престой
При претопляне на храна за пръв път е полезно да се отбелязва изразходваното време а бъдеща справка.
Винаги се уверявайте, че претопляната храна се нагрява равномерно. Оставяйте храната да престои кратко време след претопляне, за да се разпредели температурата равномерно.
Препоръчваното време за престой след претопляне е
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. Вж. също главата с мерки по безопасност.
18