БЪЛГАРСКИ
РАЗМРАЗЯВАНЕ
Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните внимателно размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно предимство, ако дойдат внезапно неочаквани гости.
Замразените пилета трябва да се размразят напълно преди готвене. Отстранете всякакви метални връзки и извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при размразяване.
Поставете замразената храна върху съд без капак. Обърнете на половината време, източете всякаква течност и отстранете дреболиите възможно
Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не се затопля.
Ако започнат да се загряват
Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля, спрете размразяването и го оставете за 20 минути преди продължаване.
Оставяйте рибата, месото и пилешките храни да престояват, за да завърши размразяването. Времето на престой до пълното размразяване е различно в зависимост от размразяваното количество. Вж. за справка таблицата
Съвет: Тънките пластове храна се размразяват
За размразяване на замразени храни с температура около
Цялата замразена храна трябва да се размразява, като се използва нивото на мощност за размразяване (180 W).
Храна | Порция | Време | Време на | Инструкции |
|
| (мин.) | престой |
|
|
|
| (мин.) |
|
Месо |
|
|
|
|
Говежда | 500 g | Поставете месото върху | ||
кайма |
|
|
| плоска керамична чиния. |
Свински | 250 g |
| Покрийте | |
| краища с алуминиево | |||
пържоли |
|
|
| |
|
|
| фолио. Обърнете след | |
|
|
|
| |
|
|
|
| половината от времето за |
|
|
|
| размразяване! |
Птици |
|
|
|
|
Храна | Порция | Време | Време на | Инструкции |
|
| (мин.) | престой |
|
|
|
| (мин.) |
|
Парчета | 500 g | |||
пилешко | (2 бр.) |
|
| порциите с кожата надолу, |
Цели пилета | 1 000 g |
| а целите пилета с гърдите | |
| надолу върху плоска | |||
|
|
|
| |
|
|
|
| керамична чиния. Покрийте |
|
|
|
| |
|
|
|
| например крилца и краища |
|
|
|
| с алуминиево фолио. |
|
|
|
| Обърнете след половината |
|
|
|
| от времето за размразяване! |
Риба |
|
|
|
|
Рибно филе | 250 g | Поставете замразената | ||
| (2 бр.) |
|
| риба в средата на плоска |
| 400 g |
| керамична чиния. Подредете | |
|
| |||
| (4 бр.) |
|
| |
|
|
| дебелите. Покрийте тесните | |
|
|
|
| |
|
|
|
| краища с алуминиево |
|
|
|
| фолио. Обърнете след |
|
|
|
| половината от времето за |
|
|
|
| размразяване! |
Плодове |
|
|
|
|
Безкостилкови | 250 g | Разпределете плодовете | ||
плодове |
|
|
| върху плоска, кръгла |
|
|
|
| стъклена чиния (с голям |
|
|
|
| диаметър). |
Хляб |
|
|
|
|
Хлебчета | 2 бр. | Подредете хлебчетата в кръг | ||
(всяко около | 4 бр. |
| или хляба хоризонтално | |
50 г) |
|
|
| върху кухненска хартия в |
|
|
|
| средата на въртящата се |
|
|
|
| поставка. |
Тостове / | 250 g |
| Обърнете след половината | |
сандвичи |
|
|
| от времето за размразяване! |
Немски хляб | 500 g |
|
| |
(пшеничено |
|
|
|
|
+ ръжено |
|
|
|
|
брашно) |
|
|
|
|
22