Samsung CE1071/BOL manual Размразяване, Храна Порция Време Време на Инструкции Мин Престой

Готварски указател (продължение)

РАЗМРАЗЯВАНЕ

Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните внимателно размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно предимство, ако дойдат внезапно неочаквани гости.

Замразените пилета трябва да се затоплят грижливо преди готвене. Отстранете всякакви метални връзки и извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при затопляне.

Поставете замразената храна върху чиния без капак. Обърнете на половината време, източете всякаква течност и отстранете дреболиите възможно най- бързо. Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не се затопля.

Ако започнат да се загряват по-малки и по-тънки части от замразената храна, те могат да се увият в малки ленти алуминиево фолио по време на размразяване.

Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля, спрете размразяването и го оставете за 20 минути преди продължаване. Оставяйте рибата, месото и пилешките храни да престояват, за да завърши размразяването. Времето на престой до пълното размразяване е различно в зависимост от размразяваното количество. Вж. за справка таблицата по-долу.

Съвет: Тънките пластове храна се размразяват по-добре, а по-малките количества изискват по-малко време от по-големите. Помнете този съвет, докато замразявате и размразявате храни.

За размразяване на замразени храни с температура около -18 до -20°C използвайте следващата таблица като упътване.

Цялата замразена храна трябва да се размразява, като се използва нивото на мощност за размразяване (180 W).

Храна	Порция	Време	Време на	Инструкции
		(мин.)	престой
			(мин.)
Месо				Поставете месото върху
Говежда кайма	250 гр.	6-7	15-30
	500 гр.	10-12		плоска керамична чиния.
				Покрийте по-тънките краища
Свински	250 гр.	7-8		с алуминиево фолио.
пържоли				Обърнете след половината
				от времето за размразяване!
Птици
Парчета пиле	500 гр.	14-15	15-60	Най-напред поставете
	(2 бр.)			порциите с кожата надолу, а
Цели пилета				целите пилета с гърдите
	1200 гр.	32-34		надолу върху плоска
				керамична чиния. Покрийте
				по-тънките краища,
				например крилца и краища с
				алуминиево фолио.
				Обърнете след половината
				от времето за размразяване!
Риба
Рибно филе	200 гр.	6-7	10-25	Поставете замразената риба
				в средата на плоска
Цели риби	400 гр.	11-13		керамична чиния. Подредете
				по-тънките части под по-
				дебелите. Покрийте тесните
				краища на филетата и
				опашката на цялата риба в
				алуминиево фолио.
				Обърнете след половината
				от времето за размразяване!
Плодове
Безкостилкови	300 гр.	6-7	5-10	Разпрострете плодовете
плодове				върху плоска, кръгла
				стъклена чиния (с голям
				диаметър).
Хляб				Подредете хлебчетата в
Хлебчета (всяко	2 бр.	1-1,5	5-20
около 50 гр.)	4 бр.	2,5-3		кръг или хляба хоризонтално
Тостове/	250 гр.	4-4,5		върху кухненска хартия в
сандвичи				средата на въртящата се
				поставка. Обърнете след
Немски хляб	500 гр.	7-9
				половината от времето за
(пшеничено +
				размразяване!
ръжено брашно)

BG

23