Съвети И Трикове

Прясна храна	Размер на	Мощност	1 стъпка	2 стъпка
Прясна храна	порцията	Мощност	(мин.)	(мин.)
	порцията		(мин.)	(мин.)
Агнешки	400 гр. (4 бр.)	Само грил	12-15	9-12
пържоли/Говежди	Инструкции
стекове (средни	Намажете агнешките пържоли с олио и подправки. Положете ги в кръг
по големина)	върху скарата. След готвенето на грил. Оставете да престоят 2-3 минути.
Свински пържоли		Микровълни	300 W + грил	Само грил
	250 гр. (2 бр.)	+ грил	7-8	6-7
	250 гр. (2 бр.)		7-8	6-7
	Инструкции
	Намажете свинските пържоли с олио и подправки. Положете ги в кръг
	върху скарата. След готвенето на грил. Оставете да престоят 2-3 минути.
Печени ябълки	1 ябълка	300 W + грил	4-4½	-
	(около 200 гр.)
	2 ябълки		6-7
	(около 400 гр.)

	Инструкции
	Изчистете вътрешността на ябълките и ги напълнете със стафиди и
	конфитюр. Сложете малко бадемови резени отгоре. Поставете ябълките
	върху плоска чиния от огнеупорно стъкло. Поставете чинията направо
	върху въртящата се поставка.
Печено пиле		Микровълни	450 W + грил	300 W + грил
		+ грил
	1200 гр.		22-24	23-25
	Инструкции
	Намажете пилето с олио и подправки. Поставете пилето най-напред с
	гърдите надолу, а втория път с гърдите нагоре върху съд от огнеупорно
	стъкло. Оставете да престои в продължение на 5 минути след печенето
	на грил.

ТОПЕНЕ НА МАСЛО

Поставете 50 гр. масло в малка дълбока стъклена чиния. Покрийте с пластмасов капак. Нагрявайте в продължение на 30-40 секунди, като използвате 800 W, докато маслото се стопи.

ТОПЕНЕ НА ШОКОЛАД

Поставете 100 гр. шоколад в малка дълбока стъклена чиния.

Нагрявайте в продължение на 3-5 минути, като използвате 450 W, докато шоколадът се стопи. Разбъркайте веднъж или два пъти по време на топенето. Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате!

ТОПЕНЕ НА КРИСТАЛИЗИРАЛ ПЧЕЛЕН МЕД

Поставете 20 гр. кристализирал пчелен мед в малка дълбока стъклена чиния.

Нагрявайте в продължение на 20-30 секунди, като използвате 300 W, докато медът се стопи.

ТОПЕНЕ НА ЖЕЛАТИН

Положете сухи желатинови листа (10 гр.) в продължение на 5 минути в студена вода. Поставете източения желатин в малка купа от огнеупорно стъкло.

Нагрейте в продължение на 1 минута, като използвате 300 W. Разбъркайте след стопяване.

ПРИГОТВЯНЕ НА ГЛАЗУРИ / СНЕЖНИ КРЕМОВЕ (ЗА КЕЙКОВЕ И ПАСТИ) Смесете разтворимата глазура (14 гр.) с 40 гр. захар и 250 мл студена вода.

Гответе непокрито в купа от огнеупорно стъкло за 3,5 до 4,5 минути при 800 W, докато глазурата стане прозрачна. Разбъркайте два пъти по време на готвене.

ПРИГОТВЯНЕ НА КОНФИТЮР

Поставете 600 гр. плодове (напр. смесени безкостилкови) в подходяща по големина стъклена огнеупорна купа с капак. Добавете 300 гр. захар за консервиране и разбъркайте добре. Гответе покрити в продължение на 10-12 минути, като използвате 800 W.

Разбъркайте няколко пъти по време на готвене. Изпразнете направо в бурканчета за сладко с винтови капачки. Оставете да престоят с капак в продължение на 5 минути.

ГОТВЕНЕ НА ПУДИНГ

Смесете пудинг на прах със захар и мляко (500 мл), като спазвате указанията на производителя, и разбъркайте добре. Използвайте подходяща по размер купа от огнеупорно стъкло с капак. Гответе с капак в продължение на 6,5 до 7,5 минути при 800 W. Разбъркайте няколко пъти добре по време на готвене.

ПЕЧЕНЕ НА БАДЕМОВИ ПОДПРАВКИ

Разпрострете 30 гр. нарязани бадеми върху средна по големина керамична чиния. Разбъркайте няколко пъти по време на печенето в продължение на 3,5 до 4,5 минути, като използвате 600 W.

Оставете да престоят в продължение на 2-3 минути във фурната. Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате!

06 РЪКОВОДСТВО ЗА ГОТВЕНЕ

Български - 35

MG23H3125NW_OL_DE68-04240G-00_BG.indd 35

2014-01-08 �� 7:12:39