Pokyny pro přípravu pokrmů, Mikrovlny, Vaření

Pokyny pro přípravu pokrmů

MIKROVLNY

Mikrovlnná energie proniká potravinami, protože ji přitahuje voda, tuk a cukr obsažené v potravinách.

Mikrovlny způsobují rychlý pohyb molekul v potravinách. Rychlý pohyb těchto molekul vytváří tření a výsledkem je uvaření potraviny.

VAŘENÍ

Nádobí pro vaření v mikrovlnné troubě:

Pro dosažení maximální účinnosti musí nádobí umožňovat průchod mikrovlnné energie. Mikrovlny se odrážejí od kovů, například od nerezové oceli, hliníku a mědi, ale dokáží proniknout keramikou, sklem, porcelánem a plasty a také papírem a dřevem. Z tohoto důvodu se pokrmy nikdy nesmějí vařit v kovových nádobách.

Potraviny vhodné pro vaření v mikrovlnné troubě:

Pro vaření v mikrovlnné troubě je vhodná celá řada potravin, například čerstvá nebo mražená zelenina, ovoce, těstoviny, rýže, obiloviny, luštěniny, ryby a maso. V mikrovlnné troubě je možné připravovat i omáčky, pudink, polévky, pudinky vařené v páře, konzervy a čatní. Obecně řečeno je mikrovlnné vaření ideální pro všechny potraviny, které lze běžně připravit na varné desce. Například rozpouštění másla nebo čokolády (viz kapitola obsahující tipy, techniky rady).

Zakrývání během vaření

Zakrytí pokrmu během vaření je velmi důležité, protože odpařená voda stoupá ve formě páry a přispívá tak k procesu vaření. Pokrmy lze zakrýt několika způsoby: například keramickým talířem, plastovým víkem nebo potravinovou fólií.

Doby odstavení

Po skončení vaření je důležitá doba odstavení, aby se vyrovnala teplota v pokrmu.

Pokyny pro přípravu pokrmů z mražené zeleniny

Použijte vhodnou skleněnou pyrexovou nádobu s víkem. Vařte zakryté po minimální dobu – viz tabulka. Pro dosažení upřednostňovaného výsledku pokračujte ve vaření.

Zamíchejte dvakrát během vaření a jednou po skončení vaření. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení vaření. Na dobu odstavení zakryjte.

Potravina	Porce	Výkon	Doba	Doba	Pokyny
			(min)	odstavení
				(min)
Špenát	150 g	600 W	5½-6½	2-3	Přidejte 15 ml
					(1 polévkovou lžíci)
					studené vody.

Brokolice	300 g	600 W	10-11	2-3	Přidejte 15 ml
					(1 polévkovou lžíci)
					studené vody.
Hrášek	300 g	600 W	8-9	2-3	Přidejte 15 ml
					(1 polévkovou lžíci)
					studené vody.

Zelené fazolky	300 g	600 W	10-11	2-3	Přidejte 15 ml
					(1 polévkovou lžíci)
					studené vody.
Míchaná zelenina	300 g	600 W	9-10	2-3	Přidejte 15 ml
(mrkev/hrášek/					(1 polévkovou lžíci)
kukuřice)					studené vody.

Míchaná zelenina	300 g	600 W	8½-9½	2-3	Přidejte 15 ml
(po čínsku)					(1 polévkovou lžíci)
					studené vody.

G2719N/GEN, G2719N/XEH, G2719N/LIB specifications

The Samsung G2719N/XEH is a cutting-edge monitor designed to cater to both gamers and professionals, showcasing a blend of advanced technologies, impressive features, and sleek aesthetics. This 27-inch monitor is packed with capabilities that enhance visual performance and user experience, making it a versatile addition to any workspace or gaming setup.

One of the standout features of the G2719N/XEH is its Full HD resolution of 1920 x 1080 pixels, which ensures crystal-clear images and vibrant colors. The monitor uses an IPS panel technology that offers wide viewing angles of up to 178 degrees, minimizing color distortion and allowing for consistent image quality, whether viewed from the front or side. The color accuracy provided by the IPS display makes it an excellent choice for content creators, graphic designers, and anyone seeking precise visual output.

The monitor supports a refresh rate of 75Hz, which delivers smoother motion and reduces screen tearing during fast-paced gaming sessions. Coupled with a rapid response time of just 1ms MPRT (Moving Picture Response Time), the G2719N/XEH is designed to provide players with a competitive edge, ensuring that even the fastest actions are rendered flawlessly. Furthermore, the monitor is equipped with AMD FreeSync technology, which synchronizes the refresh rate of the monitor with the frame rate of the graphics card, resulting in a seamless gaming experience devoid of stutters.

In terms of connectivity, the G2719N/XEH comes with a range of ports, including HDMI and VGA inputs, allowing users to connect a variety of devices without hassle. The monitor also incorporates a user-friendly on-screen display (OSD) menu that provides easy access to various settings, making customization straightforward.

Another notable characteristic of the G2719N/XEH is its eye care technology, which includes features such as Flicker-Free technology and a Blue Light filter. These innovations help reduce eye strain, making it suitable for extended periods of use, whether in front of the computer for work or during marathon gaming sessions.

With its sleek, modern design and slim bezels, the Samsung G2719N/XEH not only delivers exceptional performance but also adds a touch of elegance to any desk setup. Its versatile features make it a well-rounded choice for users looking for reliability, functionality, and style. Overall, the Samsung G2719N/XEH stands as a remarkable monitor that satisfies a wide array of needs, from everyday computing to immersive gaming experiences.