FŒzési útmutató (folytatás)
H
FELOLVASZTÁS
A mikrohullám kiválóan alkalmas mélyhıtött étel felolvasztására. A mikrohullám gyorsan és kíméletesen olvasztja fel a mélyhıtött ételt. Ez nagy elŒny váratlan vendégek érkezése esetén.
A mélyhıtött baromfit alaposan fel kell olvasztani a fŒzés elŒtt. Távolítson el róla minden fémdarabot és vegye ki a csomagolásból, hogy a felolvasztáskor keletkezŒ víz eltávozhassék.
Rakja be a mélyhıtött ételt egy tálba, fedŒ nélkül. A félidŒnél fordítsa meg, öntse le az esetleges folyadékot és amint lehet vegye el az aprólékot.
EllenŒrizze néha az ételt, hogy ne melegedjék fel.
Ha a mélyhıtött étel vékonyabb és keskenyebb részei melegedni kezdenek, burkolja be Œket egy kis darab alumíniumfóliába.
Ha a baromfi melegedni kezd a külsŒ felületén, szakítsa meg a felolvasztást és tartson 20 perc szünetet, mielŒtt folytatja.
A felolvasztás befejezéséhez pihentesse a halat, a húst és a baromfit. A teljes felolvasztáshoz szükséges pihentetési idŒ a felolvasztott mennyiségtŒl függ. Részleteket az alábbi táblázat tartalmaz.
Tanács: A lapos étel gyorsabban felolvad, mint a vastag, és a kisebb mennyiséghez rövidebb idŒ kell mint a nagyhoz.
Az alábbi táblázat
Minden mélyhıtött ételt a felolvasztási teljesítménnyel (180W, ) kell felolvasztani.
Étel | Adag | Idô | Pihente- | Utasítások |
|
| (perc) | tési idô |
|
|
|
| (perc) |
|
Hús |
|
|
|
|
Fasírt | 500g | Rakja rá a húst egy lapos | ||
|
|
|
| tányérra. A vékonyabb |
Sertés szeletek | 250g |
| részeket takarja be | |
|
|
|
| alumíniumfóliával. Fordítsa |
|
|
|
| meg a félidŒnél. |
|
|
|
|
|
Baromfi |
|
|
|
|
Csirkedarabok | 500 g | A csirkedarabokat elŒször a | ||
| (2 db) |
|
| bŒrös oldalukkal lefelé, az |
|
|
|
| egész csirkét elŒször a |
Egész csirke | 900g |
| mellével lefelé rakja rá egy | |
|
|
|
| lapos tányérra. A vékonyabb |
|
|
|
| részeket, például a szárnyak |
|
|
|
| végét fedje le |
|
|
|
| alumíniumfóliával. Fordítsa |
|
|
|
| meg a félidŒnél. |
Hal |
|
|
|
|
Hal szeletek | 250g | A mélyhıtött halat rakja rá | ||
| (2 db) |
|
| egy lapos tányér közepére. |
| 400g |
| A vékonyabb részek a | |
| (4 db) |
|
| vastagabbak alatt legyenek. |
|
|
|
| A vékony széleket fedje le |
|
|
|
| alumíniumfóliával. Fordítsa |
|
|
|
| meg a félidŒnél. |
|
|
|
|
|
Gyümölcs |
|
|
|
|
Bogyósok | 250g | Terítse szét a gyümölcsöt | ||
|
|
|
| egy kerek, lapos üvegtálon |
|
|
|
| (nagy átmérŒjın). |
Kenyér |
|
|
|
|
Zsömle (kb. 50 | 2 db | A zsömléket rendezze el | ||
g/db) | 4 db |
| körben vagy a kenyeret | |
Pirítós/ | 250g | 4- 5 |
| vízszintesen egy |
szendvics |
|
|
| konyhapapíron a forgóasztal |
Rozskenyér | 500g |
| közepén. Fordítsa meg a | |
|
|
|
| félidŒnél. |
|
|
|
|
|
20