Inden du starter (fortsat)
2. | Overvarme + varmluft |
DA | Anbefalet temperatur: 190 °C |
Denne indstilling bør anvendes, når du tilbereder kager, der er anbragt i ét sæt riller, og kiks der skal være godt brune eller sprøde ved bunden. Den er også velegnet til pizzaer, tærter og ostekager. Overvarmeelementet er i drift, og blæseren kører for at cirkulere luften konstant.
Vi anbefaler at forvarme ovnen i overvarme + varmluftstilstand.
Madvare | Rille nr. | Udstyr | Temperatur | Tid (min.) | |
(°C) | |||||
|
|
|
| ||
Svinekød med ben | 3/2 | Grillrist / brade- | |||
(1000 g) |
| pande |
|
| |
PENSL MED OLIE OG KRYDD- |
|
|
|
| |
ERIER |
|
|
|
| |
Svinebov i folie | 2 | Bageplade | |||
(1000 - 1500 g) |
|
|
|
| |
MARINADE |
|
|
|
| |
Hel kylling | 2/1 | Grillrist / brade- | |||
(800 |
| pande |
|
| |
PENSL MED OLIE OG KRYDD- |
|
|
|
| |
ERIER |
|
|
|
| |
Steaks af kød eller fisk | 3 | Grillrist / brade- | |||
(400 - 800 g) |
| pande |
|
| |
TILSÆT OLIE, TILSÆT SALT OG |
|
|
|
| |
PEBER |
|
|
|
| |
Kyllingestykker | 4/3 | Grillrist / brade- | |||
(500 - 1000 g) |
| pande |
|
| |
PENSL MED OLIE OG KRYDD- |
|
|
|
| |
ERIER |
|
|
|
| |
Stegt fisk | 2 | Grillrist | |||
(500 - 1000 g) |
|
|
|
| |
brug ovnfast fadPENSL MED |
|
|
|
| |
OLIE |
|
|
|
| |
Roastbeef | 2/1 | Grillrist / brade- | |||
(800 - 1200 g) |
| pande |
|
| |
PENSL MED OLIE OG KRYDD- |
| Tilsæt 1 kop vand |
|
| |
ERIER |
|
|
|
| |
Andebryst | 4/3 | Grillrist / brade- | |||
(300 - 500 g) |
| pande |
|
| |
|
| Tilsæt 1 kop vand |
|
|
14