Samsung CE1071C/XEE manual Mikrobølger + Varmluft

Tilberedningsvejledning (fortsat)

DA

Madvare	Portionsst	-modus	1. Tid	2. Tid	Anbefaling
	ørrelse		pr side	pr side
			(min.)	(min.)
Steaks	400 g (2		10-14	8-12	Smør dine steaks med olie.
(mellem)	stk.)				Placer dem i en kreds på
					den høje rist.
					Lad dem stå i 2-3 minutter
					efter grilningen.
Stegt fisk	400-500 g		6-9	9-10	Smør fiskens skind med
					olie, og tilsæt urter og
					krydderier. Læg to fisk ved
					siden af hinanden (hoved
					mod hale) på den høje rist.
					Lad dem stå i 2-3 minutter
					efter grilningen.

VARMLUFT

Tilberedning med varmluft er den traditionelle og velkendte metode til tilberedning af madvarer i en traditionel ovn med varm luft.

Varmeelementet og blæseren er anbragt på endevæggen, så den varme luft kan cirkuleres.

Køkkenudstyr til varmluftstilberedning:

Alt almindeligt ovnfast køkkentøj, bageforme og bagepapir – alt du almindeligvis vil anvende i en traditionel varmluftsovn – kan anvendes.

Mad, der er egnet til egnet til varmluftstilberedning:

Alle kiks, individuelle boller, rundstykker og kager bør fremstilles med denne metode, og også frugtkager, choux-kagedej og souffler.

MIKROBØLGER + VARMLUFT

Denne tilstand kombinerer mikrobølgeenergi med varm luft og nedsætter derfor tilberedningstiden og giver madvarerne en brun og sprøf overflade. Dette kører skiftende med en kombination af mikrobølger og varmluft.

Tilberedning med varmluft er den traditionelle og velkendte metode til tilberedning af mad i en ovn med varm luft, der cirkuleres vha. en blæser på endevæggen.

Kogekar til mikrobølger + varmluft

Det bør være muligt for mikrobølgerne at trænge igennem. Bør være ovnfast (som glas, potter eller porcelæn uden metalkanter). Det samme som køkkentøjet beskrevet under mikrobølge + grill.

Mad, der er egnet til egnet til mikrobølger og varmluft:

Alle typer kød og fjerkræ samt sammenkogte retter og gratinretter, sukkerbrødskage og lette frugtkager, tærter, stegte grøntsager, scones og brød.

28