Brug af mikrobølgeindstilling (Fortsat)
MADLAVNINGSVEJLEDNING TIL FRISKE GRØNTSAGER | DA |
Brug en egnet ildfast glasskål med låg. Tilsæt 30 - 45 ml koldt vand (2 - 3 spiseskefulde) for hver 250 g, med mindre der anbefales en anden vandmængde (se tabellen). Tilbered tildæk- ket i den minimale tid (se tabellen). Fortsæt tilberedning for at få det ønskede resultat. Rør rundt en gang under og efter tilberedning.
Tilsæt salt, krydderurter eller smør efter tilberedning. Tildækkes under den 3 minutters hviletid.
Råd: Skær friske grøntsager i lige store stykker. Desto mindre de skæres, desto hurti- gere tilberedes de.
Bemærk: Alle friske grøntsager skal tilberedes med fuld mikrobølgeeffekt (900 W).
Mad | Portion | Tid | Hviletid | Anvisninger | |
(g) | (min.) | (min.) | |||
|
| ||||
Broccoli | 250 | 3 - 4 | 3 | Lav lige store buketter. | |
| 500 | 6 - 7 |
| Læg stilkene ind mod midten. | |
Rosen | 250 | 5 - 6 | 3 | Tilsæt | |
|
|
| fulde) vand. | ||
Gulerødder | 250 | 4 - 5 | 3 | Skær gulerødder i lige store | |
|
|
|
| skiver. | |
Blomkål | 250 | 4 - 5 | 3 | Lav lige store buketter. Skær store | |
| 500 | 7 - 8 |
| buketter i halve. Læg stilkene ind | |
|
|
|
| mod midten. | |
Courgetter | 250 | 3 - 4 | 3 | Skær courgetterne i skiver. Tilsæt | |
|
|
|
| 30 ml (2 spiseskefulde) vand eller | |
|
|
|
| en klat smør. Tilbered, indtil de er | |
|
|
|
| lige akkurat møre. | |
Auberginer | 250 | 3 - 4 | 3 | Skær auberginerne i små skiver | |
|
|
|
| og dryp dem med 1 spiseskefuld | |
|
|
|
| citronsaft. | |
Porrer | 250 | 3 - 4 | 3 | Skær porrerne i tykke skiver. | |
Champignoner | 125 | 1 - 2 | 3 | Lav små hele eller skiveskårne | |
| 250 | 2 - 3 |
| champignoner. Tilsæt ikke noget | |
|
|
|
| vand. Dryp med citronsaft. Krydres | |
|
|
|
| med salt og peber. | |
|
|
|
| Hæld vandet fra før servering. | |
Løg | 250 | 4 - 5 | 3 | Skær løgene i skiver eller halve. | |
|
|
|
| Tilsæt kun 15 ml (1 spiseskefuld) | |
|
|
|
| vand. | |
Peberfrugt | 250 | 4 - 5 | 3 | Skær peberfrugterne i små skiver. | |
Kartofler | 250 | 4 - 5 | 3 | Vej de skrællede kartofler, og skær | |
| 500 | 7 - 8 |
| dem i halve eller kvarte af samme | |
|
|
|
| størrelse. | |
Kålrabi | 250 | 5 - 6 | 3 | Skær kålrabien i små tern. |
33