Samsung BF64CCBB/XEE, BF64CCBST/XEE, BF64CCBST/XSA manual Overvarme + konveksjon

Før du begynner (forts.)

2.	Overvarme + konveksjon
NO	Anbefalt temperatur: 190 °C
	Denne innstillingen skal brukes ved steking av kaker på én plate, og ved steking av kjeks
	som skal ha sprø bunn. Innstillingen er også egnet for pizza, quiche lorraine og ostekaker.
	Overvarmeelementet er på, og viften kjøres slik at varmluften sirkulerer kontinuerlig.

Vi anbefaler at ovnen forvarmes med overvarme og konveksjon.

Matvare	Platenivå	Tilbehør	Temperatur	Tid (min.)
			(°C)
Svinestek med ben (1 000 g)	3/2	Rist/langpanne	180-200	50-65
BØRST MED OLJE OG KRYDD-
ER
Svinebog (1 000-1 500 g)	2	Bakeplate	180-230	80-120
MARINÉR
Hel kylling (800-1 300g)	2/1	Rist/langpanne	190-200	40-65
BØRST MED OLJE OG KRYDD-
ER
Biff av kjøtt eller fisk (400-800 g)	3	Rist/langpanne	180-200	15-35
DRYPP OLJE, SALT OG PEPPER
Kyllingfileter (500-1 000 g)	4/3	Rist/langpanne	200-220	25-35
BØRST MED OLJE OG KRYDD-
ER
Stekt fisk (500-1000 g)	2	Rist	180-200	30-40
bruk ildfast form
BØRST MED OLJE
Roastbeef (800-1 200 g)	2/1	Rist/langpanne	200-220	45-60
BØRST MED OLJE OG KRYDD-		Legg til 1 kopp
ER		vann.
Andebryst (300-500 g)	4/3	Rist/langpanne	180-200	25-35
		Legg til 1 kopp
		vann.

14