R
èË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ÔË˘Ë Ò ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ÍÓÌ‚Â͈ËË
êÂÊËÏ ÍÓÌ‚Â͈ËË ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ‚‡Ï „ÓÚÓ‚ËÚ¸ ÔË˘Û Ú‡Í ÊÂ, Í‡Í Ë ‚ Ó·˚˜ÌÓÏ ‰ÛıÓ‚ÓÏ ¯Í‡ÙÛ. åËÍÓ‚ÓÎÌ˚ Ì ËÒÔÓθÁÛ˛ÚÒfl. Ç˚ ÏÓÊÂÚ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ÚÂ·Û˛˘Û˛Òfl ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‚ ‰Ë‡Ô‡ÁÓÌ ÓÚ 40°C ‰Ó 250°C. å‡ÍÒËχθÌÓ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‡‚ÌflÂÚÒfl 60 ÏËÌÛÚ‡Ï.
☛ÖÒÎË ‚˚ ıÓÚËÚ Ô‰‚‡ËÚÂθÌÓ ÔÓ„ÂÚ¸ Ô˜¸, Ó·‡ÚËÚÂÒ¸ ̇ ÒÚ.19.
•ÇÒ„‰‡ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓÎÒÚ˚ÏË Û͇‚ˈ‡ÏË, ÍÓ„‰‡ ÔË͇҇ÂÚÂÒ¸ Í ÔÓÒۉ ‚ Ô˜Ë, Ú‡Í Í‡Í Ó̇ ·Û‰ÂÚ Ó˜Â̸ „Ófl˜ÂÈ.
•Ç˚ ÔÓÎÛ˜ËÚ ÎÛ˜¯Â ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌÛ˛ ÔË˘Û Ò ÔÓ‰ÛÏflÌÂÌÌÓÈ ÍÓÓ˜ÍÓÈ, ÂÒÎË ·Û‰ÂÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÌËÁÍÛ˛ ÔÓ‰ÒÚ‡‚ÍÛ.
ì‰ÓÒÚӂ¸ÚÂÒ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ Ì‡„‚‡ÚÂθÌ˚È ˝ÎÂÏÂÌÚ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl ‚
„ÓËÁÓÌڇθÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË Ë ˜ÚÓ ‚ Ô˜¸ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌ ‚‡˘‡˛˘ËÈÒfl ÔÓ‰ÌÓÒ. éÚÍÓÈÚ ‰‚ÂˆÛ ÔÂ˜Ë Ë ÔÓÏÂÒÚËÚ ÔÓÒÛ‰Û Ò ÔÓ‰ÛÍÚ‡ÏË Ì‡ ‚‡˘‡˛˘ËÈÒfl ÔÓ‰ÌÓÒ.
1. èÓ‚ÂÌËÚ êÛ˜ÍÛ ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ Ì‡ ÒËÏ‚ÓÎ äÓÌ‚Â͈Ëfl ( ).
PeÁÛθڇÚ: ÑËÒÔÎÂÈ ÔÓ͇Á˚‚‡ÂÚ ÒÎÂ‰Û˛˘Û˛ ËÌÙÓχˆË˛: (ÂÊËÏ ÍÓÌ‚Â͈ËË)
250°C (ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡)
2.ç‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ Ç˚·Ó ( ) Ó‰ËÌ ËÎË ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á, ˜ÚÓ·˚
Á‡‰‡Ú¸ ÚÂ·Û˛˘Û˛Òfl ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ.
3. ᇉ‡ÈÚ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ÔÓ‚ÓÓÚÓÏ Û˜ÍË ÍÛ„Ó‚ÓÈ ¯Í‡Î˚.
4.ç‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ èÛÒÍ ( ).
PeÁÛθڇÚ: 燘Ë̇ÂÚÒfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂ:
◆äÓ„‰‡ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Á‡ÍÓ̘ËÚÒfl, Ô˜¸ ÔÓ‰‡ÒÚ ˜ÂÚ˚ Á‚ÛÍÓ‚˚ı Ò˄̇· Ë ˜ÂÚ˚ ‡Á‡ ÏË„ÌÂÚ ˆËÙ‡ “0”. á‡ÚÂÏ Ô˜¸ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰‡‚‡Ú¸ Á‚ÛÍÓ‚ÓÈ ÒË„Ì‡Î Í‡Ê‰Û˛
ÏËÌÛÚÛ.
✉Ç˚ ÏÓÊÂÚ ‚ β·Ó ‚ÂÏfl ÔÓ‚ÂËÚ¸ ÚÂÍÛ˘Û˛ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‚ ͇Ï ԘË, ̇ʇ‚ ÍÌÓÔÍÛ üÁ˚Í.
èË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ‚ ÂÊËÏ „ËÎfl
ÉËθ ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ‚‡Ï ·˚ÒÚÓ Ì‡„‚‡Ú¸ Ë ÔÓ‰ÛÏflÌË‚‡Ú¸ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ·ÂÁ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÏËÍÓ‚ÓÎÌ..
•ÇÒ„‰‡ ÔÓθÁÛÈÚÂÒ¸ ÚÓÎÒÚ˚ÏË Û͇‚ˈ‡ÏË,, ÍÓ„‰‡ ÔË͇҇ÂÚÂÒ¸ Í ÍÛıÓÌÌ˚Ï ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚflÏ ‚ Ô˜Ë,, Ú‡Í Í‡Í ÓÌË ·Û‰ÛÚ Ó˜Â̸ „Ófl˜ËÏË..
•èË ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËË Ò ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ „ËÎfl ‚˚ ÏÓÊÂÚ ‰Ó·ËÚ¸Òfl ̇ËÎÛ˜¯Ëı ÂÁÛθڇÚÓ‚,, ÂÒÎË ‚ÓÒÔÓθÁÛÂÚÂÒ¸ ‚˚ÒÓÍÓÈ ÔÓ‰ÒÚ‡‚ÍÓÈ..
ì‰ÓÒÚӂ¸ÚÂÒ¸ ‚ ÚÓÏ,, ˜ÚÓ Ì‡„‚‡ÚÂθÌ˚È ˝ÎÂÏÂÌÚ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl ‚
„ÓËÁÓÌڇθÌÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË,, Ë ˜ÚÓ ‚ Ô˜¸ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂ̇ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘‡fl ÔÓ‰ÒÚ‡‚͇..
1.. éÚÍÓÈÚ ‰‚ÂˆÛ ÔÂ˜Ë Ë ÔÓÏÂÒÚËÚ ÔÓ‰ÛÍÚ˚ ̇ ÔÓ‰ÒÚ‡‚ÍÛ.
2.. èÓ‚ÂÌËÚ êÛ˜ÍÛ ÛÔ‡‚ÎÂÌËfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËÂÏ Ì‡ ÒËÏ‚ÓÎ ÉËθ ().
PeÁÛθڇÚ: ç‡ ‰ËÒÔΠÔÓfl‚Îfl˛ÚÒfl ÒÎÂ‰Û˛˘Ë ÒËÏ‚ÓÎ˚:
(ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ‚ Ó‰ËÌ ˝Ú‡Ô) (ÂÊËÏ ÉËθ)
•Ç˚ Ì ÏÓÊÂÚ Á‡‰‡‚‡Ú¸ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ÔË ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËË „ËÎfl.
3.. ᇉ‡ÈÚ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‚ ÂÊËÏ „ËÎfl ÔÓ‚ÓÓÚÓÏ Û˜ÍË ÍÛ„Ó‚ÓÈ ¯Í‡Î˚.
•å‡ÍÒËχθÌÓ ‚ÂÏfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl – 60 ÏËÌÛÚ.
4..ç‡ÊÏËÚ ÍÌÓÔÍÛ èÛÒÍ ( ).
PeÁÛθڇÚ: 燘Ë̇ÂÚÒfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ‚ ÂÊËÏ „ËÎfl:
◆äÓ„‰‡ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË Á‡ÍÓ̘ËÚÒfl, Ô˜¸ ÔÓ‰‡ÒÚ ˜ÂÚ˚ Á‚ÛÍÓ‚˚ı Ò˄̇· Ë ˜ÂÚ˚ ‡Á‡ ÏË„ÌÂÚ ˆËÙ‡ “0”. á‡ÚÂÏ Ô˜¸ ·Û‰ÂÚ ÔÓ‰‡‚‡Ú¸ Á‚ÛÍÓ‚ÓÈ ÒË„Ì‡Î Í‡Ê‰Û˛ ÏËÌÛÚÛ.
20