Руководство по выбору посуды
Чтобы готовить пищу в микроволновой печи, микроволны должны быть способны проникать в пищу, поэтому используемая посуда не должна их отражать или поглощать.
Следовательно, вы должны внимательно выбирать посуду для микроволновой печи. Если посуда имеет маркировку “Безопасна для микроволновой печи”, то вам не о чем беспокоиться.
Вследующей таблице перечислены различные типы кухонных принадлежностей и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом это делать.
Кухонные | Безопасны | Комментарии |
принадлежности | для |
|
| микроволно |
|
| вой печи |
|
|
|
|
Алюминиевая | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших |
фольга |
| количествах для защиты отдельных |
|
| участков пищи от подгорания. Может |
|
| возникнуть электрическая дуга, если |
|
| фольга расположена слишком близко |
|
| к стенке печи или если используется |
|
| слишком много фольги. |
|
|
|
Блюдо для | ✓ | Не разогревайте предварительно |
подрумянивания |
| более восьми минут |
|
|
|
Фарфор и глиняные | ✓ | Фарфор, керамика, керамика с |
изделия |
| глазурью и китайский фарфор обычно |
|
| подходят, если на них нет |
|
| металлической отделки. |
|
|
|
Одноразовые | ✓ | Некоторые замороженные продукты |
пластиковые |
| упаковываются в такие пластиковые |
корытца |
| корытца. |
|
|
|
Упаковка продуктов |
|
|
быстрого |
|
|
приготовления |
|
|
• Полистироловые | ✓ | Могут быть использованы для |
стаканчики и |
| подогрева пищи. Перегрев может |
контейнеры |
| привести к плавлению полистирола. |
• Бумажные пакеты | ✗ | Могут загореться. |
или газеты |
|
|
• Переработаннаяиз | ✗ | Может вызвать электрическую дугу. |
вторсырья бумага |
|
|
или металлическая |
|
|
отделка |
|
|
|
|
|
Стеклянная посуда |
|
| |
• Посуда из | ✓ | Может использоваться, если не имеет | |
закаленного стекла |
| металлической отделки. | |
• Тонкая стеклянная | ✓ | Может использоваться для разогрева | |
посуда |
| пищи или жидкостей. Тонкое стекло | |
|
|
| может разбиться или лопнуть при |
• Стеклянные банки |
| резком нагревании. | |
✓ | Надо снять крышку. Пригодны только | ||
|
|
| для разогрева. |
|
|
| |
Металл |
|
| |
• Блюда | ✗ | Могут вызвать электрическую дугу или | |
• Перекрученные | ✗ | возгорание | |
проволочки для |
|
| |
завязки пакетов |
|
| |
|
|
|
|
Бумага |
|
|
|
• Тарелки, | ✓ | Для кратковременного приготовления | |
стаканчики, |
| и разогрева. Также для поглощения | |
салфетки и |
| избыточной влаги. | |
кухонная бумага |
| Может вызвать электрическую дугу. | |
• Переработаннаяиз | ✗ | ||
вторсырья бумага |
|
| |
|
|
| |
Пластик |
|
| |
• | Контейнеры | ✓ | Особенно, если это жароустойчивый |
|
|
| термопластик. Некоторые другие |
|
|
| пластики могут покоробиться или |
|
|
| обесцветиться от высокой |
|
|
| температуры. Не используйте |
|
|
| меламиновый пластик. |
• | Покрывающая | ✓ | Может быть использована для |
| пленка |
| удержания влаги. Не должна |
|
|
| прикасаться к пище. Будьте |
|
|
| осторожны, снимая пленку, так как |
|
|
| горячий пар вырвется наружу. |
• | Пакеты для | ✓ ✗ | Только если их можно кипятить или |
| заморозки |
| если они пригодны для использования |
|
|
| в печи. Не должны быть закупорены |
|
|
| герметично. В случае необходимости |
|
|
| проколите их вилкой. |
|
|
| |
Парафинированная | ✓ | Может быть использована для | |
или |
|
| удержания влаги и предупреждения |
жиронепроницаемая |
| разбрызгивания. | |
бумага |
|
|
|
|
|
|
|
✓: Рекомендуется
✓✗ : Использовать с осторожностью
✗: Использование небезопасно
RU
17