FŒzési útmutató (folytatás)
H
FŒzési útmutató mélyhıtött zöldségekhez
Használjon egy fedŒvel ellátott pirex üvegedényt. FŒzze a zöldsége lefedve a táblázatban megadott legrövidebb ideig. Utána kóstolja meg, és ha szükséges, fŒzze még tovább.
Keverje meg kétszer a fŒzés közben és egyszer a fŒzés után. A fŒzés után sózza meg, fıszerezze vagy tegyen hozzá vajat. A pihentetés közben fedje le.
Étel | Adag | Teljesít- | IdŒ | Pihente- | Utasítások |
|
| mény | (perc) | tési idŒ |
|
|
|
|
| (perc) |
|
Spenót | 150g | 600W | Öntsön hozzá 15 ml | ||
|
|
|
|
| (1evŒkanál) hideg vizet. |
|
|
|
|
|
|
Brokkoli | 300g | 600W | Öntsön hozzá 30 ml | ||
|
|
|
|
| (2evŒkanál) hideg vizet. |
Borsó | 300g | 600W | Öntsön hozzá 15 ml | ||
|
|
|
|
| (1evŒkanál) hideg vizet. |
|
|
|
|
|
|
Zöldbab | 300g | 600W | Öntsön hozzá 30 ml | ||
|
|
|
|
| (2evŒkanál) hideg vizet. |
Vegyes zöldség | 300g | 600W | Öntsön hozzá 15 ml | ||
(sárgarépa, |
|
|
|
| (1evŒkanál) hideg vizet. |
borsó, kukorica) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegyes zöldség | 300g | 600W | Öntsön hozzá 15 ml | ||
(kínai) |
|
|
|
| (1evŒkanál) hideg vizet. |
|
|
|
|
|
|
FŒzési útmutató rizshez és fŒtt tésztához
Rizs:
Használjon egy fedŒvel ellátott nagy pirex üvegedényt – a rizs dupla térfogatúra duzzad fŒzés közben. FŒzze lefedve.
A fŒzési idŒ letelte után keverje meg a pihentetés elŒtt és sózza meg vagy fıszerezze és tegyen hozzá vajat.
Megjegyzés: ElŒfordulhat, hogy a rizs nem szívja föl az összes vizet a fŒzés végére.
FŒtt tészta:
Használjon egy nagy pirex üvegedényt. Adjon hozzá forrásban lévŒ vizet, egy csipet sót és keverje meg jól. FŒzze lefedés nélkül. Keverje meg néha a fŒzés közben és a fŒzés után. Pihentetés közben fedje le és azután öntse le róla a vizet.
Étel | Adag | Teljesít- | IdŒ (perc) | Pihente- | Utasítások |
|
| mény |
| tési idŒ |
|
|
|
|
| (perc) |
|
Fehér rizs | 250g | 900W | 5 | Öntsön hozzá 500 ml hideg vizet. | |
(elŒfŒzött) | 375g |
|
| Öntsön hozzá 750 ml hideg vizet. | |
Barna rizs | 250g | 900W | 5 | Öntsön hozzá 500 ml hideg vizet. | |
(elŒfŒzött) | 375g |
|
| Öntsön hozzá 750 ml hideg vizet. | |
|
|
|
|
|
|
Étel | Adag | Teljesít- | IdŒ (perc) | Pihente- | Utasítások |
|
| mény |
| tési idŒ |
|
|
|
|
| (perc) |
|
Vegyes | 250g | 900W | 5 | Öntsön hozzá 500 ml hideg vizet. | |
rizs (rizs + |
|
|
|
|
|
vadrizs) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegyes | 250g | 900W | 5 | Öntsön hozzá 400 ml hideg vizet. | |
gabona |
|
|
|
|
|
(rizs + |
|
|
|
|
|
gabona) |
|
|
|
|
|
FŒtt tészta | 250g | 900W | 5 | Öntsön hozzá 1000 ml forró | |
|
|
|
|
| vizet. |
|
|
|
|
|
|
FELMELEGÍTÉS
A mikrohullámú sütŒvel sokkal gyorsabban felmelegíthetŒ egy étel, mint egy hagyományos fŒzŒlapon.
A teljesítményt és a melegítési idŒt az alábbi táblázat szerint célszerı beállítani. A táblázat elkészítésénél feltételeztük, hogy a folyadékok szobahŒmérsékletıek
Elrendezés és lefedés
Ne melegítsen túl nagy darabokat, például egy kötözött sonkát – ezek túlsülnek és kiszáradnak a szélükön, mielŒtt a közepük felforrósodik. Kis darabok melegítése sokkal célszerıbb.
Teljesítmény és keverés
Egyes ételek 900 W teljesítménnyel melegíthetŒk, mások csak 600 W, 450 W vagy 300
A táblázatban megadott értékek csak iránymutatást jelentenek. A kényes, a nagy darab vagy a gyorsan felmelegedŒ ételeket ajánlatos kisebb teljesítménnyel melegíteni. Keverje meg vagy fordítsa meg az ételt a melegítés közben. Ha lehet, keverje meg tálalás elŒtt is.
Legyen nagyon óvatos folyadékok és bébiételek melegítésénél. A hirtelen felforrás és az ezzel járó leforrázás veszélye miatt keverje meg Œket a melegítés elŒtt, közben és után. Pihentetés közben hagyja Œket a mikrohullámú sütŒben. Ajánlatos egy mıanyag kanalat vagy egy üvegrudat berakni a melegítendŒ folyadékba.
Ne melegítse túl (és ezáltal forralja) az ételt. Célszerı rövidebb melegítési idŒt választani, és szükség esetén meghosszabbítani.
Melegítési és pihentetési idŒk
Egy étel elsŒ ízben történŒ melegítésénél ajánlatos följegyezni a melegítési idŒt
– a késŒbbi felhasználáshoz.
Ügyeljen arra, hogy a felmelegített étel mindenütt tızforró legyen.
Hagyja az ételt állni egy rövid ideig a melegítés után – hogy egyenletessé váljék a hŒmérséklet. Az ajánlott pihentetési idŒ
Legyen nagyon óvatos folyadékok és bébiétel melegítésénél. Olvassa el a biztonsági elŒírásokról szóló fejezetet is.
18