Samsung BT62CDBST/XET manual Top Heat + Convection

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Before You Begin (Continued)

2.. Top Heat + Convection

EN

Suggested temperature: 190 °C

The top heating element is in operation and the fan operates to constantly circulate the hot air..

We recommend to preheat the oven with Top Heat + Convection mode..

	Food Item	Shelf Level	Accessory	Temperature	Time
	Food Item	Shelf Level	Accessory	(°C)	(min)
				(°C)	(min)

	Pork on bone	3	Wire roast +	180 - 200	50-65
	(1000g)		Deep pan
	BRUSH WITH OIL&SPICES
	Pork shoulder in foil	2	Baking tray	180 - 230	80 - 120
	(1000-1500g)
	MARINATE
	Whole chicken	2	Wire roast +	190 - 200	45 - 65
	(800-1300g)		Deep Pan
	BRUSH WITH OIL & SPICES
	Meat or fish steaks	3	Wire roast +	180 - 200	15 - 35
	(400-800g)		Deep pan
	DROP OIL, ADD SALT & PEPPER
	Chicken Pieces	4	Wire roast +	200 - 220	25 - 35
	(500-1000g)		Deep pan
	BRUSH WITH OIL&SPICES
	Roast Fish
	(500-1000g)	2	Wire grill	180 - 200	30 - 40
	use ovenproof dish
	BRUSH WITH OIL
	Roast Beef	2	Wire roast +
	Roast Beef	2	Deep pan	200 - 220	45 - 60
	(800-1200g)		Deep pan	200 - 220	45 - 60
	(800-1200g)		Add 1 cup water
	BRUSH WITH OIL&SPICES		Add 1 cup water
	BRUSH WITH OIL&SPICES
	Duck Breast	4	Wire roast +	180 - 200	25 - 35
	(300-500g)		Deep pan
			Add 1 cup water

15

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2009-11-04 9:33:22

Image 67

Contents Forno a incasso BT62CDBSTXET-00047U-01IT.indd 2009-11-04 Sommario ImportanteNota Uso del manualeIstruzioni di sicurezza Sicurezza elettricaIstruzioni per lo smaltimento Istruzioni di sicurezza continuaSicurezza durante il funzionamento Istruzioni di sicurezza per l’installatore Installazione del fornoInstallazione in un telaio basso Collegamento alla rete elettrica Installazione del forno continuaInstallazione in un telaio alto Forno Parti e funzioniFunzioni speciali Comandi del fornoRaccogliere i liquidi della carne o il AccessoriParti e funzioni continua BiscottiBT62CDBFST Posizionamento del divisore Uso degli accessoriArresto di sicurezza Ventola di raffreddamentoRegolazione dell’orologio Prima dell’usoPulizia iniziale Prima dell’uso continuaPer pulire il forno Tradizionale Funzioni del fornoSpennellare CON Olio E Versare L’OLIO ConvezioneGrill grande Temperatura consigliata 240C Mettere NEL Forno Freddo Grill piccoloSpennellare CON Tuorlo ’UOVO E Mettere NEL Forno Avvertenza Mettere il cibo nel forno freddo Cottura Piatti di provaGrigliatura Impostazione della modalità divisore Uso del fornoRuotare la manopola Selezione Modalità inferiore Uso del forno continuaCottura doppia Cottura singola Premere il tasto Temperatura Ruotare la manopola Ora/temp Impostazione della temperatura del fornoModalità superiore Selezione divisore in posizione Off Spegnimento del fornoOra finale Modalità cottura singola, superiore e inferioreFinale e la manopola Ora/temp Premere il tasto Tempo cottura Tempo di cotturaCottura modalità inferiore Tasto Tempo cottura e la manopola Ora/tempCaso 1 Il tempo di cottura viene immesso per primo Avvio ritardatoCaso 2 L’ora finale viene immessa per prima Accensione / spegnimento della lampadina del forno TimerPremere il tasto Lampadina Tasti Orologio e Ora finale e tenerli Funzione di sicurezza dei bambiniDisattivazione dei segnali acustici Tempo cottura e Ora finale e tenerliPulizia a vapore Pulizia e manutenzioneSuggerimenti Pulizia e manutenzione continuaAsciugatura rapida Pulizia manuale Superficie con smalto cataliticoPulizia ad alta temperatura Rimozione dello sportello Pulizia dello sportello del fornoFissaggio dello sportello Smontaggio dello sportello Vetro dello sportello del fornoMontaggio dello sportello Guide lateraliRimozione delle guide laterali Pulizia e manutenzione continua Fissaggio delle guide laterali Pericolo di scosse elettriche Sostituzione della lampadinaSuggerimento Garanzia e assistenza Domande frequenti e risoluzione dei problemiContattare il centro assistenza Codici di errore e di sicurezzaGaranzia e assistenza continua Funzioni generiche SoluzioneDati tecnici Dimensioni L x a x PPeso Built-In Oven BT62CDBSTXET-00047U-01EN.indd 2009-11-04 Contents ImportantNote Using This ManualSafety Instructions Electrical safetyDisposal Instructions Safety during operationSafety instructions for the installer Installing the OvenInstalling into a low cabinet Connecting to the mains power supply Connecting the oven to the power supply Installing into a high cabinetOven Parts and FeaturesOven controls Special featuresFollowing accessories are provided with your oven AccessoriesRotisserie spit and Shasilik.. BT62CDBFST Safety shutoff Using the accessoriesCooling fan Before You Begin Setting the clockTo clean the oven Initial cleaningConventional Oven functionsTop Heat + Convection We recommend to preheat the oven in convection mode Convection Suggested temperature 170 CLarge Grill Small Grill Brush EGG YOLK, PUT Cold Oven Bottom Heat + ConvectionSuggest 1 Cooking at different temperatures Twin ModeSuggest 2 Cooking at different cooking modes Baking Test dishesGrilling Turn the Divider Select Knob to Setting the divider modeDivider Marking Oven Function Insert Usage Information Mode Oven UseLower mode Twin mode Single mode Press the Temperature Button twice Setting the oven temperaturePress the End Time Button Switching the oven offEnd time Single, upper and lower modesTime / Temp Control Knob Press the Cook Time Button Cook timeOven Use Case 1 Cook time is entered first Delayed startTurn the Time/Temp Control Knob to set the end time Turn the Time / Temp Control Knob to set the cook time Case 2 End time is entered firstPressonce.. the Kitchen Timer Button Kitchen timerOven lamp on/off Clock and End Time Buttons at Child safety functionSwitching the beeper off Press the Cook Time and End TimeSteam cleaning Cleaning and CareTips After deactivating the Steam CleaningTurn the Time / Temp Control Knob to convection Rapid dryingCleaning with high temperatures Cleaning by handCatalytic enamel surface Removing the door Cleaning the oven doorWith the clips still fipped open, align the door Attaching the doorHinges into the hinge holes Disassembling the door Oven door glassAssembling the door Side RunnersDetaching the Side Runners Cleaning and Care Attaching the Side Runners Tip Replacing the rear oven lamp and cleaning the glass capReplacing the oven side lamp and cleaning the glass cap Changing the lampFAQs and Troubleshooting Warranty & ServiceCentre Error and Safety codesGeneral Functions Solution Call local Samsung serviceWeight Technical dataDimensions W x H x D

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