Hogyan mıködik a mikrohullámú sütŒ?

A mikrohullám egy nagyfrekvenciás elektromágneses hullám; az általa szállított energia segítségével az étel megfŒzhetŒ vagy felmelegíthetŒ anélkül, hogy megváltoznék a színe vagy az alakja.

A mikrohullámot ön a következŒkre használhatja:

•Felolvasztásra

•Melegítésre

•FŒzésre

A fŒzés elve

1.A magnetron által létrehozott mikrohullám egyenletesen éri az ételt, mert az étel forog a forgóasztalon. Ezért az étel egyenletesen fŒ meg.

2.	A mikrohullámot az étel felsŒ kb. 2,5 cm-es rétege
	nyeli el. Onnan a hŒ hŒátadással terjed az étel
	belseje felé.
3.	A fŒzési idŒ a receptekben leírtaktól és az étel alábbi
	tulajdonságaitól függ:
	•	MennyiségtŒl és sırıségtŒl
	•	Víztartalmától
	• Kiindulási hŒmérsékletétŒl (hıtve van-e vagy

nem).

☛Mivel az étel közepe hŒátadással fŒ meg, a fŒzés folytatódik azt követŒen is, hogy ön kiveszi az ételt a sütŒbŒl. Ezért be kell tartani az e füzetben és a receptekben elŒírt pihentetési idŒt, hogy:

•Egyenletesen megfŒjön az étel közepe is

•Mindenütt egyenletes hŒmérsékletı legyen az étel.

A sütŒ mıködésének ellenŒrzése

Az alábbi egyszerı eljárással ön bármikor ellenŒrizheti, hogy a mikrohullámú sütŒ jól mıködik-e.

ElŒször is, rakjon be egy pohár vizet a forgóasztalra.

1. Állítsa be a maximumra a teljesítményszintet a FÃZÉSI

TELJESÍTMÉNY BEÁLLÍTÁSA gombbal.

2. Állítsa be az idŒt 4...5 percre az IDÃ gombbal.

✉A sütŒ legyen egy megfelelŒ hálózati csatlakozó aljzathoz csatlakoztatva! A forgóasztal legyen a helyén a sütŒben. Ha a maximálistól eltérŒ teljesítményt állít be, a víz késŒbb kezd el forrni!