Főzési útmutató rizshez és tésztához
Rizs: Nagyméretű, fedeles tűzálló üvegtálat használjon - a rizs főzés közben a duplájára dagad. Lefedve főzze. A főzés befejeztével a várakozási idő előtt keverje, sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig nem szívja magába az összes vizet.
Tészta: Nagy pyrex üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedő nélkül főzze. Főzés közben időnként, és utána is keverje meg. Lefedve hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.
Étel | Adag | Teljesítmény | Idő | Pihentetési | Tudnivalók |
|
|
| (perc) | idő (perc) |
|
Fehér rizs | 250 g | 750 W | 5 | Adjon hozzá | |
(előfőzött) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
Barna rizs | 250 g | 750 W | 5 | Adjon hozzá | |
(előfőzött) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
Barna rizs | 250 g | 750 W | 10 | Adjon hozzá | |
|
|
|
|
| 600 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
Kevert rizs | 250 g | 750 W | 5 | Adjon hozzá | |
(rizs + vadrizs) |
|
|
|
| 500 ml hideg |
|
|
|
|
| vizet. |
Vegyes | 250 g | 750 W | 5 | Adjon hozzá | |
gabonafélék |
|
|
|
| 400 ml hideg |
(rizs + gabona) |
|
|
|
| vizet. |
Tészta | 250 g | 750 W | 5 | Adjon hozzá | |
|
|
|
|
| 1000 ml forró |
|
|
|
|
| vizet. |
Főzési útmutató friss zöldségekhez
Használjon megfelelő méretű pyrex üvegtálat fedővel. Minden 250 grammhoz adjon
-lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer. Főzés után sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat. 3 percig lefedve hagyja állni.
Tipp: A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.
Minden friss zöldséget maximális mikrohullámú energiával kell főzni (750 W).
Étel | Adag | Idő | Pihentetési | Tudnivalók |
|
| (perc) | idő (perc) |
|
Brokkoli | 250 g | 3 | Szedje szét egyforma méretű | |
| 500 g |
| rózsákra. A szárakat helyezze | |
|
|
|
| középre. |
Kelbimbó | 250 g | 3 | Adjon hozzá | |
|
|
|
| vizet. |
Sárgarépa | 250 g | 3 | A sárgarépát vágja egyforma | |
|
|
|
| szeletekre. |
Karfiol | 250 g | 3 | Szedje szét egyforma méretű | |
| 500 g |
| rózsákra. A nagy rózsákat | |
|
|
|
| vágja félbe. A szárakat helyezze |
|
|
|
| középre. |
Cukkini | 250 g | 3 | A cukkinit vágja szeletekre. | |
|
|
|
| Adjon hozzá 30 ml (2 ek.) vizet |
|
|
|
| vagy egy darabka vajat. Éppen |
|
|
|
| csak puhulásig főzze. |
Padlizsán | 250 g | 3 | A padlizsánt vágja vékony | |
|
|
|
| szeletekre, és hintse meg 1 |
|
|
|
| evőkanál citromlével. |
Póréhagyma | 250 g | 3 | A póréhagymát vágja vastag | |
|
|
|
| szeletekre. |
Gomba | 125 g | 3 | Készítsen elő apró egész | |
| 250 g |
| gombafejeket vagy szeletelt | |
|
|
|
| gombát. Vizet ne tegyen hozzá. |
|
|
|
| Hintse meg citromlével. Sózza |
|
|
|
| és borsozza meg. Tálalás előtt |
|
|
|
| csöpögtesse le. |
Hagyma | 250 g | 3 | A hagymát vágja félbe vagy | |
|
|
|
| szeletelje fel. Csak 15 ml (1 ek.) |
|
|
|
| vizet adjon hozzá. |
Paprika | 250 g | 3 | A paprikát vágja kis szeletekre. | |
|
|
|
|
|
Burgonya | 250 g | 3 | A hámozott burgonyát mérje le, | |
| 500 g |
| és vágja egyforma darabokra | |
|
|
|
| vagy negyedekre. |
Karalábé | 250 g | 3 | A karalábét vágja kis kockákra. |
MAGYAR
17