Руководство по выбору посуды
R
Чтобы готовить пищу в микроволновой печи, микроволны должны быть способны проникать в пищу, не отражаясь и не поглощаясь посудой.
Поэтому вы должны внимательно выбирать посуду для микроволновой печи. Если посуда имеет маркировку “Безопасна для микроволновой печи”, то вам не о чем беспокоиться.
Вследующей таблице перечислены различные типы кухонных принадлежностей и указано, можно ли их использовать в микроволновой печи и каким образом это делать.
Кухонные | Безопасны | Комментарии | |
принадлежности | для |
| |
|
| микроволн |
|
|
| овой печи |
|
|
|
| |
Алюминиевая фольга | ✓ ✗ | Может использоваться в небольших | |
|
|
| количествах для защиты отдельных |
|
|
| участков пищи от подгорания. Если |
|
|
| фольга расположена слишком близко к |
|
|
| стенке печи или если используется |
|
|
| слишком много фольги, может |
|
|
| возникнуть электрическая дуга. |
|
|
| |
Блюдо для образования | ✓ | Не разогревайте предварительно | |
хрустящей корочки |
| более восьми минут | |
|
|
| |
Фарфор и глиняные | ✓ | Фарфор, керамика, керамика с | |
изделия |
| глазурью и китайский фарфор обычно | |
|
|
| подходят, если на них нет |
|
|
| металлической отделки. |
|
|
| |
Одноразовые | ✓ | Некоторые замороженные продукты | |
пластиковые корытца |
| упаковываются в такие пластиковые | |
|
|
| корытца. |
|
|
| |
Упаковка продуктов |
|
| |
быстрого приготовления | ✓ |
| |
• | Полистироловые | Могут быть использованы для | |
| стаканчики и |
| разогрева пищи. Перегрев может |
| контейнеры | ✗ | привести к плавлению полистирола. |
• | Бумажные пакеты | Могут загореться. | |
• | или газеты | ✗ | Может вызвать электрическую дугу. |
Переработанная | |||
из вторсырья бумага или металлическая отделка
Стеклянная посуда | ✓ |
| |
• | Посуда из | Может использоваться, если не имеет | |
| закаленного |
| металлической отделки. |
• | стекла | ✓ |
|
Тонкая стеклянная | Может использоваться для разогрева | ||
| посуда |
| пищи или жидкостей. Тонкое стекло |
|
|
| может разбиться или лопнуть при |
|
| ✓ | резком нагревании. |
• | Стеклянные банки | Надо снять крышку. Пригодны только | |
|
|
| для разогрева. |
|
|
|
|
Металл |
| ✗ |
|
• | Блюда | Могут вызвать электрическую дугу или | |
• | Перекрученные | ✗ | возгорание |
| проволочки для |
|
|
| завязки пакетов |
|
|
|
|
|
|
Бумага |
| ✓ |
|
• | Тарелки, | Для кратковременного приготовления и | |
| стаканчики, |
| разогрева. Также для поглощения |
| салфетки и |
| избыточной влаги. |
• | кухонная бумага | ✗ | Может вызвать электрическую дугу. |
Переработанная | |||
| из вторсырья |
|
|
| бумага |
|
|
|
|
| |
Пластик | ✓ |
| |
• | Контейнеры | Особенно, если это жароустойчивый | |
|
|
| термопластик. Некоторые другие |
|
|
| пластики могут покоробиться или |
|
|
| обесцветиться от высокой |
|
|
| температуры. Не используйте |
• |
| ✓ | меламиновый пластик. |
Покрывающая | Может быть использована для | ||
| пленка |
| удержания влаги. Не должна |
|
|
| прикасаться к пище. Будьте |
|
|
| осторожны, снимая пленку, так как |
• |
| ✓ ✗ | горячий пар вырвется наружу. |
Пакеты для | Только если их можно кипятить или | ||
| заморозки |
| если они пригодны для использования |
|
|
| в печи. Не должны быть закупорены |
|
|
| герметично. В случае необходимости |
|
|
| проткните их вилкой. |
|
|
| |
Парафинированная или | ✓ | Может быть использована для | |
жиронепроницаемая |
| удержания влаги и предупреждения | |
бумага |
|
| разбрызгивания. |
|
|
|
|
✓:Рекомендуется
✓✗:Использовать с осторожностью
✗:Использование небезопасно
24