Руководство по приготовлению пищи продолжение

Руководство по приготовлению пищи (продолжение)

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой - рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте рис с закрытой крышкой.

После окончания времени приготовления перемешайте перед тем, как дать постоять и посолите или добавьте пряности и сливочное масло.

Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании времени приготовления.

Все свежие овощи должны готовиться на полном уровне микроволновой мощности (750 Вт).

Продукты	Порция	Время	Время	Инструкции
		(мин.)	выдержки
			(мин.)
Брокколи	250 г	5-5½	3	Подготовьте соцветия примерно
	500 г	8½-9		одинакового размера.
				Разместите концами соцветий к
				центру блюда.
Брюссельск	250 г	6½-7½	3	Добавьте 60-75мл (5-6

Макаронные изделия:

Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не накрывая.

Периодически перемешивайте во время приготовления и перемешайте по окончании приготовления. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте воду перед подачей на стол.

ая капуста				столовых ложек) воды.
Морковь	250 г	5-6	3	Нарежьте морковь кусочками
				примерно одинакового размера.
Цветная	250 г	5½-6	3	Разделите на соцветия
капуста	500 г	9½-10		примерно одинакового размера.
				Разрежьте большие соцветия
				пополам. Разместите концами

Продукты	Порция	Мощность	Время	Время	Инструкции
			(мин.)	выдержки
				(мин.)
Белый рис	250 г	750 Вт	17-18	5	Добавьте 500 мл
(пропаренный)					холодной воды

Коричневый рис	250 г	750 Вт	22-23	5	Добавьте 500 мл
(пропаренный)					холодной воды
Смесь риса (рис	250 г	750 Вт	18-19	5	Добавьте 500 мл
+ канадский рис)					холодной воды

Смешанная	250 г	750 Вт	19-20	5	Добавьте 400 мл
каша					холодной воды
(рис + злаки)
Макаронные	250 г	750 Вт	11-12	5	Добавьте 1000
изделия					мл горячей воды

Руководство по приготовлению свежих овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой. Добавьте 30-45мл (2-3столовые ложки) холодной воды на каждые 250 г овощей, если не рекомендовано другое количество воды - смотрите таблицу. Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжите приготовление до получения желаемого результата. Перемешайте один раз в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. Добавляйте соль, приправы или сливочное масло по окончании приготовления. Накрывайте на время выдержки, равное 3 минутам.

Совет: Нарежьте свежие овощи кусочками примерно одинакового размера. Чем мельче нарезаны овощи, тем быстрее они будут готовы.

					соцветий к центру блюда.
Кабачки	250 г	4-4½	3		Нарежьте кабачки ломтиками.
					Добавьте 30 мл (2 столовые
					ложки) воды или кусок
					сливочного масла. Готовьте до
					мягкости.

Баклажаны	250 г	4½-5		3	Нарежьте баклажаны мелкими
					ломтиками и сбрызните 1
					столовой ложкой лимонного
					сока.
Лук-порей	250 г	5-5½		3	Нарежьте лук-порей толстыми
					ломтиками.

Грибы	125 г	1½-2		3	Подготовьте мелкие целые или
	250 г	3½-4			нарезанные ломтиками грибы.
					Не добавляйте воды.
					Сбрызните лимонным соком.
					Посыпьте солью и перцем.
					Слейте жидкость перед подачей
					на стол.
Лук	250 г	5-6		3	Разрежьте лук на ломтики или
					пополам. Добавьте только 15 мл
					(1 столовую ложку) холодной
					воды.

Перец	250 г	4½-5		3	Нарежьте перец мелкими
					ломтиками.
Картофель	250 г	5-6	3		Взвесьте очищенный картофель
	500 г	9-10			и разрежьте его на половинки
					или четвертинки примерно
					одинакового размера.

Брюква	250 г	5-5½		3	Нарежьте брюкву мелкими
					кубиками.