PÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚Ó ÔÓ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˲ ÔË˘Ë (ÔÓ‰ÓÎÊÂÌËÂ)
R
êÄáéÉêÖÇ èàôà
Ç‚‡¯ÂÈ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ ÔÂ˜Ë ÏÓÊÌÓ ‡ÁÓ„ÂÚ¸ ÔË˘Û ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ·˚ÒÚÂÂ, ˜ÂÏ ‚ Ó·˚˜ÌÓÈ ‰ÛıÓ‚Í ËÎË Ì‡ ÍÛıÓÌÌÓÈ ÔÎËÚÂ. àÒÔÓθÁÛÈÚ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÛÓ‚ÌË ÏÓ˘ÌÓÒÚË Ë ‚ÂÏÂ̇ ‡Áӄ‚‡, Ô˂‰ÂÌÌ˚ ‚ Ú‡·Îˈ ̇ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÈ ÒÚ‡ÌˈÂ. ÇÂÏÂ̇ ‚ Ú‡·Îˈ Û͇Á‡Ì˚ ‰Îfl ‡Áӄ‚‡ ÊˉÍÓÒÚÂÈ, Ëϲ˘Ëı ÍÓÏ̇ÚÌÛ˛ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ÔËÏÂÌÓ ÓÚ +18°C ‰Ó +20°C ËÎË ‰Îfl Óı·ʉÂÌÌÓÈ ÔˢË, Ëϲ˘ÂÈ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ÔËÏÂÌÓ ÓÚ +5°C ‰Ó +7°C.
ê‡ÁÏ¢ÂÌËÂ Ë Ì‡Í˚‚‡ÌË ÔˢË
ëÚ‡‡ÈÚÂÒ¸ Ì ‡Áӄ‚‡Ú¸ ·Î˛‰‡ ·Óθ¯Ëı ‡ÁÏÂÓ‚, ̇ÔËÏÂ, ÏflÒÓ ÍÛÔÌ˚Ï ÍÛÒÍÓÏ - ÓÌË ËÏÂ˛Ú ÚẨÂÌˆË˛ ÔÓ‰Ò˚ı‡Ú¸ Ò̇ÛÊË ‰Ó ÚÓ„Ó, Í‡Í Ôˢ‡ ‚ ˆÂÌÚ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÔÓ„ÂÂÚÒfl. ãÛ˜¯Ë ÂÁÛθڇÚ˚ ÔÓÎÛ˜‡˛ÚÒfl ÔË ‡Áӄ‚ Ì·Óθ¯Ëı ÔÓˆËÈ ÔˢË.
ìÓ‚ÌË ÏÓ˘ÌÓÒÚË Ë ÔÂÂϯ˂‡ÌËÂ
çÂÍÓÚÓÛ˛ ÔË˘Û ÏÓÊÌÓ ‡Áӄ‚‡Ú¸ ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 850 ÇÚ, ‚ ÚÓ ‚ÂÏfl ͇Í
‰Û„‡fl ‰ÓÎÊ̇ ‡Áӄ‚‡Ú¸Òfl ̇ ÛÓ‚Ì ÏÓ˘ÌÓÒÚË 600 ÇÚ, 450 ÇÚ ËÎË ‰‡Ê 300 ÇÚ. é·‡ÚËÚÂÒ¸ Á‡ ËÌÙÓχˆËÂÈ ‚ Ú‡·Îˈ˚. Ç Ó·˘ÂÏ ÒÎÛ˜‡Â, ÎÛ˜¯Â ‡Áӄ‚‡Ú¸ ÔˢÛ
ÒËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËÂÏ ÏÂ̸¯Â„Ó ÛÓ‚Ìfl ÏÓ˘ÌÓÒÚË, ÂÒÎË ‡Áӄ‚‡ÂÚÒfl Ôˢ‡ ‰ÂÎË͇ÚÂÒ̇fl, ‚ ·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ËÎË Ú‡Í‡fl Ôˢ‡, ÍÓÚÓ‡fl ÏÓÊÂÚ ‡ÁÓ„ÂÚ¸Òfl Ó˜Â̸ ·˚ÒÚÓ (̇ÔËÏÂ, Ò·‰ÍË ÔËÓÊÍË Ò Ì‡˜ËÌÍÓÈ).
ÑÎfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ̇ËÎÛ˜¯Ëı ÂÁÛθڇÚÓ‚ ıÓÓ¯Ó ÔÂÂϯ‡ÈÚ ËÎË Ô‚ÂÌËÚ ÔË˘Û ‚Ó ‚ÂÏfl ‡Áӄ‚‡. ÖÒÎË ‚ÓÁÏÓÊÌÓ, ‚ÌÓ‚¸ ÔÂÂϯ‡Èڠ Ô‰ ÔÓ‰‡˜ÂÈ Ì‡ ÒÚÓÎ.
ÅÛ‰¸Ú ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÓÒÚÓÓÊÌ˚ ÔË ‡Áӄ‚ ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl. ÑÎfl Ô‰ÓÚ‚‡˘ÂÌËfl ‚ÌÂÁ‡ÔÌÓ„Ó ·ÛÌÓ„Ó ‚ÒÍËÔ‡ÌËfl ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‚ÓÁÏÓÊÌÓ„Ó ÓÊÓ„‡, ÔÂÂϯ˂‡ÈÚ ÊˉÍÓÒÚË Ô‰ ̇„‚ÓÏ, ‚Ó ‚ÂÏfl ̇„‚‡ Ë ÔÓÒÎÂ Â„Ó ÓÍÓ̘‡ÌËfl. éÒÚ‡‚ÎflÂÚ Ëı ̇ ‚ÂÏfl ÓÚÒÚÓfl ‚ ÏËÍÓ‚ÓÎÌÓ‚ÓÈ Ô˜Ë. å˚ ÂÍÓÏẨÛÂÏ ÓÔÛÒ͇ڸ ‚ ÊˉÍÓÒÚË Ô·ÒÚχÒÒÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ ËÎË ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ Ô‡ÎÓ˜ÍÛ. àÁ·Â„‡ÈÚ Ô„‚‡ (ÍÓÚÓ˚È ÏÓÊÂÚ ËÒÔÓÚËÚ¸ ÔˢÛ). è‰ÔÓ˜ÚËÚÂθÌ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ËÚ¸ ÏÂ̸¯Â ‚ÂÏfl ‡Áӄ‚‡ Ë Á‡ÚÂÏ ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ÂÏfl, ÂÒÎË ˝ÚÓ Ó͇ÊÂÚÒfl ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ.
ÇÂÏÂ̇ ‡Áӄ‚‡ Ë ÓÚÒÚÓfl
äÓ„‰‡ ‚˚ ‡Áӄ‚‡ÂÚ ÔË˘Û ‚ Ô‚˚È ‡Á, ÔÓÎÂÁÌÓ Á‡ÔËÒ‡Ú¸ ‚ÂÏfl, ÍÓÚÓÓ ÔÓÚ·ӂ‡ÎÓÒ¸ ‰Îfl ‡Áӄ‚‡ - ˜ÚÓ·˚ ‚˚ ÏÓ„ÎË Ó·‡ÚËÚ¸Òfl Í ˝ÚËÏ Á‡ÔËÒflÏ ‚ ·Û‰Û˘ÂÏ.
ÇÒ„‰‡ ÔÓ‚ÂflÈÚÂ, ˜ÚÓ Ôˢ‡ Òڇ· ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ „Ófl˜ÂÈ ÔÓ ‚ÒÂÏÛ Ó·˙ÂÏÛ. чÈÚ Ôˢ ÔÓÒÚÓflÚ¸ ÍÓÓÚÍÓ ‚ÂÏfl ÔÓÒΠ‡Áӄ‚‡ - ˜ÚÓ·˚ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ¸ ÚÂÏÔ‡ÚÛ ‚˚Ó‚ÌflÚ¸Òfl ÔÓ ‚ÒÂÏÛ Ó·˙ÂÏÛ. ÖÒÎË ‚ Ú‡·Îˈ Ì Û͇Á‡ÌÓ Ë̇˜Â, ÂÍÓÏẨÛÂÚÒfl ‰‡Ú¸ Ôˢ ÔÓÒÚÓflÚ¸ ÔÓÒΠ‡Áӄ‚‡ ÓÚ 2 ‰Ó 4 ÏËÌÛÚ.
ÅÛ‰¸Ú ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ÓÒÚÓÓÊÌ˚ ÔË ‡Áӄ‚ ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl. í‡ÍÊ ÔÓÒÏÓÚËÚ ‡Á‰ÂÎ “åÂ˚ Ô‰ÓÒÚÓÓÊÌÓÒÚË”.
êÄáéÉêÖÇ ÜàÑäéëíÖâ
ÇÒ„‰‡ ‰‡ÈÚ ÊˉÍÓÒÚË ÔÓÒÚÓflÚ¸ ÔÓ Í‡ÈÌÂÈ Ï 20 ÒÂÍÛ̉ ÔÓÒΠ‚˚Íβ˜ÂÌËfl Ô˜Ë, ˜ÚÓ·˚ ‰‡Ú¸ ÚÂÏÔ‡ÚÛ ‚˚Ó‚ÌflÚ¸Òfl ÔÓ ‚ÒÂÈ ÚÓ΢ ÊˉÍÓÒÚË. èÂÂϯ˂‡ÈÚ ÊˉÍÓÒÚ¸ ‚Ó ‚ÂÏfl ‡Áӄ‚‡, ÂÒÎË ˝ÚÓ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ, Ë ÇëÖÉÑÄ ÔÂÂϯ˂‡Èڠ ÔÓÒΠ‡Áӄ‚‡. ÑÎfl Ô‰ÓÚ‚‡˘ÂÌËfl ‚ÌÂÁ‡ÔÌÓ„Ó ·ÛÌÓ„Ó ‚ÒÍËÔ‡ÌËfl ÊˉÍÓÒÚÂÈ Ë ‚ÓÁÏÓÊÌÓ„Ó ÓÊÓ„‡, ‚˚ ‰ÓÎÊÌ˚ ÓÔÛÒ͇ڸ ‚ ̇ÔËÚÍË Ô·ÒÚχÒÒÓ‚Û˛ ÎÓÊÍÛ ËÎË ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ Ô‡ÎÓ˜ÍÛ Ë ÔÂÂϯ˂‡Ú¸ Ëı Ô‰ ̇„‚ÓÏ, ‚Ó ‚ÂÏfl ̇„‚‡ Ë ÔÓÒÎÂ Â„Ó ÓÍÓ̘‡ÌËfl.
êÄáéÉêÖÇ ÑÖíëäéÉé èàíÄçàü
ÑÖíëäéÖ èàíÄçàÖ:
Ç˚ÎÓÊËÚÂ Â„Ó ‚ „ÎÛ·ÓÍÛ˛ Í‡Ï˘ÂÒÍÛ˛ Ú‡ÂÎÍÛ. ç‡ÍÓÈÚ Ô·ÒÚχÒÒÓ‚ÓÈ
Í˚¯ÍÓÈ. ïÓÓ¯Ó ÔÂÂϯ‡ÈÚ ÔÓÒΠÓÍÓ̘‡ÌËfl ‡Áӄ‚‡! чÈÚ ÔÓÒÚÓflÚ¸
ÑÖíëäéÖ åéãéäé:
ç‡ÎÂÈÚ ÏÓÎÓÍÓ ‚ ÒÚÂËÎËÁÓ‚‡ÌÌÛ˛ ÒÚÂÍÎflÌÌÛ˛ ·ÛÚ˚ÎÓ˜ÍÛ. ê‡Áӄ‚‡ÈÚ ÌÂ
̇Í˚‚‡fl. çËÍÓ„‰‡ Ì ‡Áӄ‚‡ÈÚ ÏÓÎÓÍÓ Ò Ì‡‰ÂÚÓÈ Ì‡ ·ÛÚ˚ÎÓ˜ÍÛ ÒÓÒÍÓÈ, Ú‡Í Í‡Í ·ÛÚ˚ÎӘ͇ ÏÓÊÂÚ ‚ÁÓ‚‡Ú¸Òfl ‚ ÒÎÛ˜‡Â Ô„‚‡. ïÓÓ¯Ó ‚ÒÚflıÌËÚ ·ÛÚ˚ÎÓ˜ÍÛ Ô‰ ÚÂÏ, Í‡Í ‰‡Ú¸ ÂÈ ÔÓÒÚÓflÚ¸ Ë ‚ÌÓ‚¸ ‚ÒÚflıÌËڠ Ô‰ ÚÂÏ, Í‡Í ‰‡‚‡Ú¸ ÏÓÎÓÍÓ Â·ÂÌÍÛ! ÇÒ„‰‡ ‚ÌËχÚÂθÌÓ ÔÓ‚ÂflÈÚ ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÏÓÎÓ͇ ËÎË ÔËÚ‡ÌËfl, ÔÂʉ ˜ÂÏ Ì‡˜Ë̇ڸ ÍÓÏËÚ¸ ·ÂÌ͇. êÂÍÓÏẨӂ‡Ì̇fl ÚÂÏÔ‡ÚÛ‡ ÍÓÏÎÂÌËfl: ÓÍÓÎÓ 37°C.
èêàåÖóÄçàÖ:
ÇÓ ËÁ·ÂʇÌË ÓÊÓ„Ó‚, ÚÂÏÔ‡ÚÛÛ ‰ÂÚÒÍÓ„Ó ÔËÚ‡ÌËfl ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔÓ‚ÂflÚ¸ ÓÒÓ·ÂÌÌÓ Ú˘‡ÚÂθÌÓ Ô‰ ÚÂÏ, Í‡Í ÍÓÏËÚ¸ ·ÂÌ͇. Ç Í‡˜ÂÒÚ‚Â ÛÍÓ‚Ó‰ÒÚ‚‡ ÔÓ ‡ÁÓ„Â‚Û ËÒÔÓθÁÛÈÚ ÛÓ‚ÌË ÏÓ˘ÌÓÒÚË Ë ‚ÂÏfl ‡Áӄ‚‡, Û͇Á‡ÌÌ˚ ‚ Ú‡·Îˈ ̇ ÒÎÂ‰Û˛˘ÂÈ ÒÚ‡ÌˈÂ.
18