Посібник ІЗ Приготування ЇЖІ, Мікрохвилі

ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

МІКРОХВИЛІ

Мікрохвильова енергія фактично проникає в їжу, притягується та поглинається наявною в їжі водою, жиром і цукром.

Мікрохвилі спричиняють швидке коливання молекул в їжі. Швидке коливання цих молекул створює тертя, що в свою чергу генерує тепло для приготування їжі.

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Посуд для мікрохвильової печі

Для забезпечення максимальної ефективності приготування посуд, що використовується для приготування, має пропускати мікрохвилі крізь себе. Мікрохвилі відбиваються металом, таким як нержавіюча сталь, алюміній і мідь, але вони можуть проникати крізь кераміку, скло, порцеляну і пластмасу, а також крізь папір і дерево. Тому в металевих ємностях готувати не можна.

Продукти, які можна готувати в мікрохвильовій печі

Умікрохвильовій печі можна готувати багато видів продуктів, зокрема свіжі та заморожені овочі, фрукти, макаронні вироби, рис, крупи, боби, рибу і м’ясо. Також у ній можна готувати соуси, заварні креми, супи, парені пудинги, консерви та приправи чатні. Загалом приготування за допомогою мікрохвиль ідеально підходить для будь-яких страв, які зазвичай готують на кухонній плиті. Наприклад, можна топити масло або шоколад (дивіться розділ зі спеціальними порадами).

Використання кришки під час приготування їжі

Дуже важливо накривати їжу під час приготування, оскільки вода, що випаровується, перетворюється в пару і впливає на процес приготування. Їжу можна накривати різними способами: наприклад, керамічною тарілкою, пластмасовою кришкою або пластиковою плівкою, придатною для використання в мікрохвильовій печі.

Час витримки

Після завершення приготування важливо дати їжі постояти, щоб температура по всій масі продукту зрівнялася.

Вказівки щодо приготування заморожених овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату.

Перемішайте двічі під час приготування і один раз після його завершення. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. На час витримки накрийте кришкою.

Страва	Порція	Потужність	Час	Час	Вказівки
			приготування	витримки
			(хв.)	(хв.)
Шпинат	150 г	600 Вт	5½-6½	2-3	Додайте 15 мл
					(1 ст. л.) холодної
					води.
Броколі	300 г	600 Вт	10-11	2-3	Додайте 15 мл
					(1 ст. л.) холодної
					води.
Горошок	300 г	600 Вт	8-9	2-3	Додайте 15 мл
					(1 ст. л.) холодної
					води.
Зелена квасоля	300 г	600 Вт	10-11	2-3	Додайте 15 мл
					(1 ст. л.) холодної
					води.
Суміш овочів	300 г	600 Вт	9-10	2-3	Додайте 15 мл
(морква/					(1 ст. л.) холодної
горошок/					води.
кукурудза)
Суміш овочів	300 г	600 Вт	8½-9½	2-3	Додайте 15 мл
(у китайському					(1 ст. л.) холодної
стилі)					води.

УКРАЇНСЬКА

GE711KR-L_BWT_DE68-04199A-02_UK.indd 17

2014-07-17 11:25:36

GE711KR-L/BWT specifications

The Samsung GE711KR-L/BWT is a modern microwave oven that combines sleek design with advanced cooking technology, making it an essential appliance for any contemporary kitchen. Designed to meet the needs of busy households, this microwave offers a variety of features that enhance cooking convenience and efficiency.

One of the standout features of the GE711KR-L/BWT is its ceramic enamel interior, which not only provides a smooth and easy-to-clean surface but also helps to prevent the build-up of bacteria and odors. This innovative material ensures that users can maintain a hygienic cooking environment without the need for aggressive cleaning agents.

The microwave boasts a powerful 800 watts of cooking power, allowing for quick and even heating of a wide range of foods. With multiple power levels, users can easily choose the ideal setting for their cooking task, whether it’s defrosting frozen meals or reheating leftovers. The GE711KR-L/BWT also features a variety of pre-set cooking options, which simplify meal preparation by taking the guesswork out of cooking times and temperatures.

Samsung has incorporated a user-friendly control panel with an easy-to-read display, making it accessible for all family members. The intuitive design allows users to quickly select functions and adjust settings without any hassle. The microwave is further equipped with a timer and a clock function, bringing added convenience to daily cooking routines.

Safety is a top priority with the GE711KR-L/BWT. It features a child safety lock, which prevents accidental operation by young children. This feature gives parents peace of mind, knowing that their little ones can safely navigate around the kitchen. Additionally, the microwave is designed with an automatic shut-off feature that turns off the appliance after a set period, reducing the risk of overheating.

The compact size of the GE711KR-L/BWT makes it an ideal choice for kitchens with limited counter space. Its modern white finish adds an aesthetic appeal, seamlessly blending with various kitchen decor styles.

In summary, the Samsung GE711KR-L/BWT microwave oven combines efficiency, safety, and convenience in a stylish package. With its powerful cooking capabilities and user-friendly features, it stands out as a reliable kitchen companion for any household. Whether for quick meal prep or reheating leftovers, this microwave promises to deliver consistently excellent results.