Samsung BF62CCAST/BWT Нижний нагревательный элемент + конвекция, 26 использование духового шкафа

6.Нижний нагревательный элемент + конвекция

Рекомендуемая температура: 190 °С

Режим “Нижний нагревательный элемент + конвекция” используется для таких рецептов, где требуется сочная верхняя поверхность и поджаристая нижняя, например, для пиццы, лотарингского пирога, открытых фруктовых пирогов и творожного пудинга.

Рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф в режиме “Нижний нагревательный элемент + конвекция”.

	Уровень	Принад-		Время
Блюдо	духового		Температура (°C)
		лежности		(мин.)
	шкафа
Яблочный пирог из дрожжевого	3	Решетка для	180-200	15-20
теста, замороженный		гриля
(350-700 г)
Пирожки из слоеного теста с	3	Противень для	180-200	20-25
начинкой, замороженные		выпекания
(300-600 г)
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ,
ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ
ДУХОВКУ (до прогрева)
Тефтели в соусе	3	Решетка для	180-200	25-35
(250-500 г)		гриля
Использовать жаропрочную
посуду.
Пироги из слоеного теста	3	Противень для	180	15-23
(500-1000 г)		выпекания
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
Каннелони в соусе	3	Решетка для	180	22-30
(250-500 г)		гриля
Использовать жаропрочную
посуду.
Пироги из дрожжевого теста	3	Противень для	180-200	20-30
с начинкой (600-1000 г)		выпекания
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
Пицца домашнего приготовления	2	Противень для	200-220	15-25
(500-1000 г)		выпекания
Хлеб домашнего приготовления	2	Решетка для	170-180	45-55
(700-900 г)		гриля

26_ использование духового шкафа