Cuisinart CHM-Series manual Cuisinart de classique blanc Pain, Fouace / pizza à Pâte

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30 environ complètement, mélangeant en fois, la à tasse) (1/2 ml 125 farine, la d’ajouter Continuez .secondes 40

à30 environ lisse, consistance jusqu’à 1 vitesse la à Mélangez .levure de mélange au farine de tasse) (1/2 ml 125 et beurre le l’eau, Ajoutez

.batteur le dans pétrisseurs crochets les Insérez .réservez et mélanger à bol autre un dans sel et farine la Combinez

.active et vivante
est levure la que signifie ceci – bulles
des formera mélange Le .minutes 5
environ mousser, Laissez .chaude l’eau
dans sucre le et levure la dissoudre
faites mélanger, à bol grand un Dans
cuisson de Huile
froide d’eau tasse)		4	⁄3(	ml 175
sel de thé) à .c (1				ml 5
po) (1 cm 2,5 de morceau en
salé, non beurre de table) à .c	4			ml 34
		⁄1(2
blanchie non
usage,-tout farine de tasses) (3				ml 750
F) 110°–(105° C 43° -40°
environ chaude, d’eau tasse)		4	⁄1(	ml 50
sucre de thé) à .c	2	⁄1(1		ml 7
active
sèche levure de thé) à .c	4			ml 9
		⁄3(1
lb) 1/2-1 – g 680				de pain (1
portions 10 Donne
.incomparable maison
pain ce offrant lui en famille votre Gâtez
Cuisinart de classique blanc Pain

g 1	:	fibres • mg 3 : calcium •
mg 147	:	sodium • mg 0 : cholestérol •
g 1 : grasses matières •
g 2 : protéines • g 14 : glucides •
gras) du provenant % (6 67 Calories
portion par nutritionnelle Analyse
		dorée soit qu’elle ce
jusqu’à minutes 20 à 18 de cuire Faites
.romarin de et marin sel de saupoudrez
d’olive, d’huile fouace la badigeonnez
et plastique de pellicule la Retirez
.F) (425° C 220° à four le préchauffez
cuisson, la avant minutes Quinze
.plus de minutes 40 fermenter
laissez et plastique de pellicule
d’une couvrez graissé, légèrement
roulé gâteau à moule un dans appuyant
en pâte la étalez fouace, la Pour
.pizza à recette la de spécifiques
directives les suivez pizza, la Pour
		.aérosol en
végétale cuisson de d’huile enduites
légèrement cuisson de plaques
des sur déposez et voulue grandeur
la de cercles en Abaissez .poing
le y-enfoncez et farinée légèrement
surface une sur pâte la Placez
.minutes 45 environ chaud, endroit
un dans volume de doubler et fermenter
Laissez .scellez et l’air sortir faites

aliments; pour refermable plastique de
sac un dans la-placez et farine de pâte
la légèrement Saupoudrez .pétrir bien la
pour pâte la dans batteur le déplaçant
en minutes 5 pendant 1 vitesse la
à mélanger de continuez ajoutée, toute
farine la fois Une .bol du parois des
complètement détachera se qui boule
une formera elle farine, la ajoutez vous
que mesure à et fur au mais liquide,
plus sera pâte la début, Au .ajout
chaque après invisible entièrement
soit farine la que ce jusqu’à secondes,
40 à 30 environ complètement,
mélangeant en fois, la à tasse) (1/2
ml 125 farine, la d’ajouter Continuez
.secondes 40 à 30 environ lisse, tance
-consis jusqu’à mélangez 1, vitesse
la Utilisant .levure de mélange au
farine de tasse) (1/2 ml 125 et d’olive
d’huile thé) à .c 1/2-(1 ml 7 l’eau,
Ajoutez .batteur le dans pétrisseurs
crochets les Insérez .réservez et sel le
et farine la combinez bol, autre un Dans
.active et vivante
est levure la que signifie ceci – bulles
des formera mélange Le .minutes 5
pendant reposer laissez chaude; l’eau
dans sucre le et levure la dissoudre
faites moyen, mélanger à bol un Dans
cacher
ou marin sel de thé) à .c	2	⁄1(	ml 2
déshydraté
romarin de thé) à .c (1			ml 5

		extra
vierge d’olive d’huile table) à .c (1					ml 15
		: fouace la Pour
	extra vierge
d’olive d’huile thé) à .c			2	⁄1(1	ml 7
	sel de thé) à .c		2	⁄1(1	ml 7
blanchie non usage,-tout
	farine de tasses)		3	⁄1(3	ml 825
F) 110°–(105° C 43° -40°
environ chaude, d’eau tasses)			3	⁄1(1	ml 325
	sucre de thé) à .c (2				ml 10
		active
sèche levure de thé) à .c (2					ml 10
		fouace de gelée,
la à roulé pour moule un soit portions, 15
ou po) (14 cm 35 de croûtes deux po),
(9 cm 25,5 de croûtes quatre pour (assez
pâte de lb) 1/2-(1 g 680 environ Donne
.l’extérieur de jamais plus commanderez
n’en Cuisinart,vous pizza à pâte la préparer
de facile est il comme verrez vous Quand
fouace / pizza à Pâte
g 2 :	fibres • mg 14 :	calcium •
mg 258	: sodium • mg 0 :	cholestérol •
g 1 : saturés gras • g 5 : grasses matières •
g 4 : protéines • g 11 : glucides •
gras) du provenant % (32 155			: Calories
portion par nutritionnelle Analyse
	.pain au prononcé plus noix
de goût un donnera noix de *L’huile

.complètement refroidir laissez le vous si mieux tranche se pain Le .grille une sur refroidir Laissez .croustillante dessous du croûte la rendre pour minutes 5 pendant fermé et chaud four le dans reposer laissez et four du grille la sur directement pain le y-glissez four; le Éteignez .doigt du bout du frappez le vous lorsque creux semble qu’il qu’il et doré brun soit pain le que ce jusqu’a minutes 20 de cuisson la prolongez et F) (375° C 190°

àchaleur la réduisez puis minutes 15 pendant cuire Faites .po) (1/4

cm 0,3 d’environ pain, du dessus le sur croix une taillez dentelé, couteau d’un l’aide À .farine de pains les saupoudrez et plastique de pellicule la Retirez

.F) (425° C 220° à four le préchauffez cuisson, la avant minutes Dix

.minutes 70 à 60 environ volume, de presque ou doublé ait qu’elle ce jusqu’à fermenter laissez et plastique de pellicule d’une Couvrez .plastique de pellicule d’une couvrez et graissé moules des dans ensuite Placez .semoule de et farine de saupoudrée pâtisserie à plaque une sur la-déposez et diamètre de po) (9 cm 23 de cercle un former pour légèrement boule la Aplatissez .lisse soit dessous le que ce jusqu’à dessous, extrémités les gardant travail, de surface la sur la-roulez mains,

les dans boule la Tenant .dessous par extrémités deux les pinçant en boule une Formez .minutes 5 pendant reposer laissez et poing le y-enfoncez volume, de doublé aura pâte la Quand

.heures 1/2-1 à 1 pendant d’air, courant sans chaud, endroit un dans volume de doubler et fermenter Laissez .scellez et l’air sortir faites aliments; pour refermable plastique de sac un dans la-placez et farine de boule la légèrement Saupoudrez .plus de minutes 5 pendant mélanger à Continuez .bol du parois des complètement détachera se qui boule une formera elle farine, la ajouterez vous que mesure à et fur au mais liquide, plus sera pâte la début, Au .ajout chaque après environ, secondes 40 à 30 de complètement, mélangeant fois, la à tasse) (1/2 ml 125 farine, la de reste le d’ajouter Continuez .invisible soit farine la que ce jusqu’à – secondes 40 à 30 pendant mélangez et farines de mélange du tasse) (1/2 ml 125 et canneberges les et noix les Ajoutez .secondes 30 environ lisse, consistance jusqu’à 1 vitesse la à Mélangez .levure la à farines de mélange du tasse) (1 ml 250 et sel le et l’huile Ajoutez .réservez mélangez; et farines deux les combinez bol, autre un Dans

.active et vivante est levure la que signifie