Melissa 245-032 Holde Varm Funktion, Afkalkning, Bland 1 dl. eddikesyre med 3 dl. koldt vand

-Vip filterclipsen frem over filteret og bank espresso pulveret eller pod’en ud, pas på da filteret og filterholderen er varme.

-Skyl delene i varmt vand og tør grundigt.

Cappucino / Café au lait

En cappucino / café au lait er ganske enkelt en espresso med enten skummet/varm mælk eller varm mælk.

HOLDE VARM FUNKTION

Denne espressomaskine er udstyret med en topplade der bruges til at holde kopperne varme. Ved at sætte kopperne på denne plade inden brygning bliver de lunet lidt og der opstår ikke så stort et varmetab i kaffen som ved brygning ned i en kold kop.

Følg ovenstående anvisninger for at lave espresso. Vær opmærksom på, at der skal være vand i vandtanken for at lave damp.

-Vær opmærksom på at ON/OFF knappen skal være i ON position.

-Fyld mælk (brug altid sødmælk for det bedste resultat) i en lille kande el. lign. Hold

kanden op under dysen og drej

kontrolknappen tilposition.

-For at skumme mælk til en Cappucino er det vigtigt at dysen føres op og ned i overfladen af mælken. Dysen skal også føres helt ned i mælken flere gange for at det bliver ordentlig varmt.

-Ved opvarmning af mælk til Café au lait skal mælken ikke skummes og dysen skal derfor være nede i mælken til den har opnået den ønskede temperatur.

-Temperaturindikatoren vil tænde igen under skumningen, hvilket er ganske normalt.

-Når skumningen er færdig drejes kontrolknappen tilbage til 0.

-Der skal benyttes store kopper til Cappucino og Café au lait. Ved Cappucino holdes skummet lidt tilbage med en ske el. lign. og det varme mælk hældes først i espresso'en. Slut af med skummet for at opnå den "høje top". For at lave en Café au lait hældes den varme mælk i espresso'en.

-Det er ikke sikkert man er tilfreds med resultatet de første par gange; man må prøve sig lidt frem.

-Tag stikket ud af stikkontakten og lad apparatet køle af inden det stilles væk.

AFKALKNING

På grund af kalk i vandet vil der over en længere periode sætte sig kalk i selve espresso maskinen. Dette kalk kan løsnes ved at bruge eddikesyre (aldrig husholdningseddike).

-Bland 1 dl. eddikesyre med 3 dl. koldt vand.

-Fyld blandingen i vandtanken. Tænd på ON/OFF knappen og lad espressomaskinen varme op som normalt Isæt filterholderen på

brygge hovedet, og drej kontrolknappen til

position.

-Lad apparatet køre en brygge cyclus. Drej kontrolknappen til 0 position.

-For at fjerne de sidste rester af kalk og eddikesyre, fyld da 2 dl. koldt vand i

vandbeholderen og sæt kontrolknappen til

position. Lad vandet løbe igennem espressomaskinen.

-Hvor ofte man skal afkalke espresso maskinen afhænger af, hvor meget espresso maskinen anvendes, og hvor meget kalk der er i vandet.

OBS! Påfyld kun koldt vand eller ovennævnte eddikesyreopløsning i espressomaskinen. Ved misligholdelse af ovennævnte afkalkningsprocedure, dækker garantien ikke.

4