Oster P.N. 118532-005-000 Sopas y Comidas, Cómo asar los tomatillos, Sopa crema de tomate

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Cómo asar los tomatillos

Quite las semillas y enjuague para quitar la pegajosidad que cubre la piel. Colóquelos sobre una bandeja para hornear con borde y áselos debajo de una parrilla caliente aproximadamente a 4 pulgadas de la fuente de calor. Ase los tomatillos durante 3 a 4 minutos, o hasta que estén ampollados y tostados. Voltéelos y áselos de la misma forma del otro lado. La bandeja para hornear con borde contendrá los jugos que deben agregarse a la receta.

Sopas y Comidas

Sopa crema de tomate

Rinde 4 porciones

4 a 5 tomates maduros medianos, cortados en 4 partes 1 cebolla pequeña cortada en cuartos

3 a 4 hojas de albahaca frescas

2 cucharadas de mantequilla ½ cucharadita de sal

1 taza de crema “half-and-half” o leche

1.Coloque los tomates, la cebolla y la albahaca en la jarra.

2.Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación, el botón “Food Chop”.

3.Vierta la mezcla procesada en una cacerola de 3 cuartos (3,3 litros). Agregue la mantequilla, la sal y la crema “half-and-half”.

4.Revuelva mientras calienta a 145°F (63°C); no permita que la sopa hierva.

Considero que toda esta receta debe prepararse como puré en la licuadora y luego cocinarse.

Sopa cubana de frijoles negros

Rinde 4 porciones

2 latas (15 a 19 onzas [440 a 560 cm3] cada una) de frijoles negros

½cebolla roja pequeña en mitades 4 ó 5 ramitas de cilantro, sin tallo 1 cebolla pequeña en mitades

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de agua

½taza de sofrito*

1 cucharada de hojas de cilantro

1 taza de crema agria

1.Enjuague y seque los frijoles; resérvelos.

2.Coloque la cebolla roja y las hojas de cilantro en la jarra. Tape la jarra y presione el botón “On/Off” y, a continuación, el botón “Food Chop”.

3.Retire la mezcla de la jarra y resérvela (no necesita enjuagar la jarra para cada paso).

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Oster Fusion Blenders The Ultimate Chopping and Blending Solution, P.N. 118532-005-000 specifications

The Oster P.N. 118532-005-000 Fusion Blender is renowned for its exceptional performance and versatility in the kitchen. It stands out as an ultimate chopping and blending solution, engineered to meet the diverse needs of both amateur cooks and seasoned chefs. One of the primary features of this blender is its powerful motor, which provides consistent blending capabilities. With a robust 700-watt motor, the Fusion Blender effortlessly handles a wide variety of ingredients, from soft fruits to tough vegetables, ensuring that every blend achieves the desired texture.

The cutting-edge blade technology is another hallmark of the Oster Fusion Blender. Equipped with a stainless steel, dual-direction blade system, this blender is designed to optimize the blending process. The blades rotate in both clockwise and counterclockwise directions, effectively drawing ingredients into the blades for thorough chopping and mixing. This unique feature not only enhances efficiency but also guarantees a uniform blend every time, making it perfect for smoothies, soups, sauces, and more.

User-friendliness is a key characteristic of the Oster Fusion Blender. Its intuitive control panel features pre-programmed settings for various tasks, allowing users to achieve perfect results with minimal effort. Whether one desires a creamy smoothie or a finely chopped salsa, the one-touch operation enables simple adjustments at the touch of a button.

Additionally, the Oster Fusion Blender boasts a large capacity 6-cup glass jar, which is both durable and dishwasher-safe, making clean-up a breeze. This generous size ensures that users can prepare large batches of their favorite recipes without the need for multiple blending sessions.

Moreover, the sleek design of the Oster Fusion Blender adds a modern aesthetic to any kitchen décor. Its compact size makes it a convenient choice for those with limited counter space, and its stylish appearance makes it a fantastic addition to kitchen appliances.

Safety features are also integrated into the design, including a security lock for the jar and a stable base that prevents spillage during operation. These thoughtful characteristics ensure peace of mind while using the blender, allowing users to focus on their culinary creations.

In conclusion, the Oster P.N. 118532-005-000 Fusion Blender combines powerful performance, innovative technology, and user-friendly features to provide an unparalleled blending experience. Whether making smoothies, soups, or salsas, this blender proves to be an indispensable tool in any kitchen.
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