•Guarde el aceite cubierto en un lugar frío y oscuro por no más de tres meses. Revise el cambio en el color u olor, o espuma excesiva en el aceite antes de usar. Deseche el aceite si muestra alguna de estas características.
Fijado del Botón de Protección de Sobrecalentamiento
Puede ser necesario que tenga que fijar el botón de protección de sobrecalentamiento, si
la unidad no opera al inicio (la luz indicadora de corriente estará iluminada y el disco de
la temperatura fijado a la temperatura seleccionada) o si la operación de la unidad parece haberse detenido durante el uso.
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| Recetas |
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Buñuelos De Manzana |
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3 tazas de harina para todo uso | 4 cdas. de aceite para freir | ||
2 cditas. de polvo de hornear | 1 cdita. de extracto de vainilla | ||
1/ cdita. de sal | Jugo de Naranja ( 1/3 de taza) | ||
1.Desenchufe la unidad del tomacorriente de la pared.
2.Deje que la unidad enfríe
3.Cheque el nivel de aceite en su unidad. Si está por debajo del nivel mínimo, añada aceite antes de volver a fijar la unidad y empezar el ciclo de cocido
4.Remueva la caja de control con el elemento calentador.
5.Usando un desarmador delgado o lapicero, presione suavemente el botón de reinicializar en la parte trasera de la caja de control, localizado en la parte inferior derecha como se indica con la flecha (Vea la figura 1)
6.Reemplace la caja de control con el elemento calentador en la cavidad principal y enchufe la unidad para uso continuo.
Fig. 1 |
2 |
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1 taza de azúcar | 1 taza de trocitos de manzana |
1 huevo, ligeramente batido |
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Precalentar el aceite a 375º F. Combine la harina, polvo de hornear, sal y azúcar, ponga aparte. Combine el huevo, aceite y la vainilla. Mezcle muy bien los ingredientes secos y líquidos. Agregue el jugo de naranja y la manzana y mezcle nuevamente. Con una cucharadita vaya echando la mezcla dentro del aceite caliente (la Cesta ya debe estar bajada dentro del aceite). Fría alrededor de 2 minutos o hasta que estén crocantes y bastante dorados. Remueva de la grasa y escurra. Espolvoree con azúcar en polvo o con
una mezcla de azúcar granulada y canela; sirva inmediatamente.
Mezcla Para Pescado o Pollo a Base De Cerveza
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema | Causa | Solución |
La Freidora no está | Panel de Control no puesto | Reinstalar Panel de Control |
funcionando | apropiadamente | Reinstalar Elemento Conector |
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| Elemento Conector de Potencia | de Potencia |
| no está correctamente adentro | Prender (ON) |
| No se encendió (ON) | |
| Enchufar en tomacorriente | |
| No enchufado en tomacorriente | |
| Revisar fusibles o circuitos | |
| con electricidad | |
| eléctricos e interruptores | |
| Aparato de sobrecalentamiento | |
| Desenchufe la unidad y deje enfriar. Luego siga | |
| activado | |
| las instrucciones en Usando su Freidora. | |
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Aceite salpicando | Recipiente con exceso de aceite | Remover exceso de aceite (cuando esté frío) |
| Mucha agua dentro del alimento | Secar el alimento con toalla de papel |
| Comida en lotes demasiado | Use menos comida en la canasta |
| grandes |
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Alimento grasoso | Trozos de alimentos muy largos | Poner menos alimento en la Cesta |
o no crocante | Temperatura del aceite | Incrementar la temperatura |
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| muy baja | del aceite |
| Usando tipo de aceite | Usar buen aceite vegetal |
| inadecuado | (Vea Consejos para Uso del Aceite) |
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Olor desagradable | Aceite no fresco | Reemplazar el aceite |
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2 huevos, separados | 1/4 cdita. pimienta negra molida |
1 cda. de aceite o mantequilla | 11/3 taza de harina para todo uso |
1 cdita. de sal | 3/4 taza de cerveza |
Precalentar el aceite a 375º F. Bata las yemas de huevo con aceite/mantequilla, sal y pimienta. Agregue alternadamente la cerveza y la harina a la mezcla. Bata bien los ingredientes y refrigérelas de 3 a 12 horas. Cuando usted esté lista para usar la mezcla, cuidadosamente agregue con movimientos envolventes las 2 claras de huevo batidas a punto de nieve. Aplaste un poco el pescado o las pechugas de pollo sin huesos. Cubra ligeramente con harina y después con la mezcla de cerveza. Coloque el pescado en el aceite caliente (la Cesta ya debe estar bajada dentro del aceite) y fría por 3 minutos
o hasta que estén dorados. Fría el pollo de 5 a 8 minutos o hasta que esté dorado y
completamente cocido